長沙美食川味鹵菜培訓內容參考:
1、鹵汁的配制;
2、鹵菜鹵制前的處理;
3、鹵菜制作過程及注意事項;
4、鹵菜原料的存放;
5、鹵水的保管;
6、鹵菜的保管與存放;
7、鹵菜原料、設備采購地方。
2017年長沙好好呷總部新優惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
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住宿問題：提供吃住；
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活動：聯系我一份學費學兩個人，學第2個技術只要半價，半價優惠，
永州哪有鹵菜技術學（圖）_1
長沙美食鹵菜培訓品種:
雞腿,鹵鴨爪,鹵豬頭肉,鹵豬耳朵,鹵牛肉,鹵豬腳,鹵大腸,鹵雞翅,鹵鴨翅, 牛肚子, 豬肚子,豬心,雞爪,學費——1200元 學期4—5天
長沙美食鹵菜學習過程:
步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
本中心承諾,隨到隨學,包教包會,學會為止,三年內有任何問題都可免費再學。先實地考察,滿意后再學!好好呷技術,全國連鎖品牌,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優勢;
培訓老師手把手教學,包教包會,不會再學,學會為止;
標準化教學,與學員簽訂培訓合同,高標準完成教學質量;
學員跟蹤指導,傳授經驗,提供終身技術支持;
畢業贈送培訓資料,以防學員因時間久忘記配方;
指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務;
好好呷是長沙非常具實力技術**的特色美食及研發培訓基地。好好呷辦學早，教學經驗豐富，教師技術**精湛，對學生有耐心，負責任。誠信辦學，***。輔助開店創業，在湘味軒學技能，一技在手，開店就業不愁。
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