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湖南正宗奶茶技術培訓學校

培訓內容
【1】奶茶及系列飲品使用器具的采購及配置；
【2】奶茶及系列產品加工制作配比及工藝流程；
【3】奶茶及系列飲品的制作工藝步驟；
【4】奶茶及系列飲品的貨源渠道；
【5】奶茶及系列飲品的經營定價；
【6】飲品店的店牌店堂設置；
【7】飲品店的經營方法。
項目優勢
全過程學員跟著師傅一步步親手操作完成，師傅手把手教學。操作過程中師傅會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，**在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來，直至**做出的口味和師傅所制作的基本相同。

【1】珍珠奶茶技術，全部保證學員能操作，而且可獨立出品。
【2】練習材料自己承擔，師傅帶你親自購買。
【3】隨到隨學，包教包會，學習技術有保障。
【4】學員全程親自動手，反復練習，一切以開店為中心思想，實戰性強，直到學員熟練掌握為止。
【5】師傅會根據學員提供的數據，幫助學員分析開店經營的問題，（開店選址、店面裝修、經營策略，盈利模式等）為學員提供***的創業指導。
【6】提供各材料和工具的購買渠道，得到便宜實惠的進貨渠道，保證你能輕輕松松地開起自己的店面。
【7】學員后期技術有任何問題，可隨時電話咨詢。
項目分析
【1】珍珠奶茶投資分析與成本分析：
珍珠奶茶店是目前適合創業和下崗再就業的項目之一：投入少，見效快，收入穩定，風險小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成熱珍珠奶茶，一年四季都有市場。開一家珍珠奶茶店，設備是關鍵。公司在長期的開店經營和培訓中，經過總結后認為：作為一家最基本的起步珍珠奶茶店，下面設備是必須的：封口機---珍珠奶茶店的核心設備，有手動、半自動和全自動三種。一般選擇手動的就足夠了，價格在350元左右；冰柜---雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍，價格1200元；飲水機---過濾式飲水機最實用，價格250元左右；是中小本投資者、下崗工人，打工都夢寐以求的好項目，設備總投資僅需1800元，就可輕輕松松掙錢當老板，更會有使你想象不到的高額利潤。人人都可做的行業。
[千元開奶茶店方案]
一、果粉類：（每種果粉各1包） 單價：16元（1公斤/包）
荔枝粉、木瓜粉、芋香粉、椰果粉、水蜜桃粉、哈蜜瓜粉、草莓粉、巧克力粉、西瓜粉、檸檬粉、櫻桃粉 、 青蘋果粉、鳳梨粉、香檳粉、葡萄粉、柳橙粉、香蕉粉、咖啡粉、玫瑰粉、酸梅粉。20×16=320元
二、 奶精：10包 單價：14元/包（1公斤/包） 10×14=140元
三、茶類：（500克/包），金香紅茶（17元）. 10×17=170元.
四、珍珠類：黑珍珠(抽真空): 5元一包。10×5=50元
五、設備：封口機（350元/臺）、封口膜（55元/卷）、量勺（5元一個2個）、珍珠吸管（1.8元一包，10包）、400毫升杯（115元/件）、密封罐（5元/個,共10個） 冰模(8元/個,10個)總計1358元
【2】珍珠奶茶經營模式
1 、流動經營，無需店面：例如商業街、步行街、學校、車站、碼頭、居民區、旅游點等。
2 、街邊店經營，臨街門面：例如商業街、步行街；
3 、店中店經營：例如超市、商場、大酒店、酒吧、休閑吧
4 、聯鎖經營：購幾臺設備，自己掌握香料配方，雇人出攤，利潤提成。
學習重點
培訓品種：
原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、熱奶茶、雙皮奶、布丁、果汁、燒仙草、沙冰、等等.

咨詢電話：173-7312-6332 蘇文師傅
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