湖南正宗奶茶技術培訓學校
培訓內容
【1】奶茶及系列飲品使用器具的采購及配置;
【2】奶茶及系列產品加工制作配比及工藝流程;
【3】奶茶及系列飲品的制作工藝步驟;
【4】奶茶及系列飲品的貨源渠道;
【5】奶茶及系列飲品的經營定價;
【6】飲品店的店牌店堂設置;
【7】飲品店的經營方法。
項目優勢
全過程學員跟著師傅一步步親手操作完成,師傅手把手教學。操作過程中師傅會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,**在您全部熟練了以后獨立操作,從原材料開始一步步做出來,直至**做出的口味和師傅所制作的基本相同。
【1】珍珠奶茶技術,全部保證學員能操作,而且可獨立出品。
【2】練習材料自己承擔,師傅帶你親自購買。
【3】隨到隨學,包教包會,學習技術有保障。
【4】學員全程親自動手,反復練習,一切以開店為中心思想,實戰性強,直到學員熟練掌握為止。
【5】師傅會根據學員提供的數據,幫助學員分析開店經營的問題,(開店選址、店面裝修、經營策略,盈利模式等)為學員提供***的創業指導。
【6】提供各材料和工具的購買渠道,得到便宜實惠的進貨渠道,保證你能輕輕松松地開起自己的店面。
【7】學員后期技術有任何問題,可隨時電話咨詢。
項目分析
【1】珍珠奶茶投資分析與成本分析:
珍珠奶茶店是目前適合創業和下崗再就業的項目之一:投入少,見效快,收入穩定,風險小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成熱珍珠奶茶,一年四季都有市場。開一家珍珠奶茶店,設備是關鍵。公司在長期的開店經營和培訓中,經過總結后認為:作為一家最基本的起步珍珠奶茶店,下面設備是必須的:封口機---珍珠奶茶店的核心設備,有手動、半自動和全自動三種。一般選擇手動的就足夠了,價格在350元左右;冰柜---雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍,價格1200元;飲水機---過濾式飲水機最實用,價格250元左右;是中小本投資者、下崗工人,打工都夢寐以求的好項目,設備總投資僅需1800元,就可輕輕松松掙錢當老板,更會有使你想象不到的高額利潤。人人都可做的行業。
[千元開奶茶店方案]
一、果粉類:(每種果粉各1包) 單價:16元(1公斤/包)
荔枝粉、木瓜粉、芋香粉、椰果粉、水蜜桃粉、哈蜜瓜粉、草莓粉、巧克力粉、西瓜粉、檸檬粉、櫻桃粉 、 青蘋果粉、鳳梨粉、香檳粉、葡萄粉、柳橙粉、香蕉粉、咖啡粉、玫瑰粉、酸梅粉。20×16=320元
二、 奶精:10包 單價:14元/包(1公斤/包) 10×14=140元
三、茶類:(500克/包),金香紅茶(17元). 10×17=170元.
四、珍珠類:黑珍珠(抽真空): 5元一包。10×5=50元
五、設備:封口機(350元/臺)、封口膜(55元/卷)、量勺(5元一個2個)、珍珠吸管(1.8元一包,10包)、400毫升杯(115元/件)、密封罐(5元/個,共10個) 冰模(8元/個,10個)總計1358元
【2】珍珠奶茶經營模式
1 、流動經營,無需店面:例如商業街、步行街、學校、車站、碼頭、居民區、旅游點等。
2 、街邊店經營,臨街門面:例如商業街、步行街;
3 、店中店經營:例如超市、商場、大酒店、酒吧、休閑吧
4 、聯鎖經營:購幾臺設備,自己掌握香料配方,雇人出攤,利潤提成。
學習重點
培訓品種:
原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、熱奶茶、雙皮奶、布丁、果汁、燒仙草、沙冰、等等.
咨詢電話:173-7312-6332 蘇文師傅
加微信:173-7312-6332 看教課現場圖片及教課視頻加微信:173-7312-6332 觀看現場教學視頻及教學照片了解更多小吃學習請登錄網站:www.hnxyd88.com/
地 址:湖南省長沙市開福區三一大道356號
聯系人:湘源地蘇文老師 味道**口味正宗 網站:www.hnxyd88.com/
在線QQ:414136377 414136377
歡迎你的來電來函咨詢!**的技術 **的服務 堅持 堅定 堅信保證你成
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