白山化糖夾層鍋報價 電加熱夾層鍋生產各種食品夾層鍋，其特點熱效率較高，溫度可以根據需要加以調整，不容易糊鍋和結垢。咨詢熱線：15662595957公司生產夾層鍋廠家直銷、價格優惠、質量保證！可全國各地進行發貨。
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夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
【 分類 】
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
夾層鍋操作步驟：
1、使用前應先打開進汽閥門。然后打開排水閥門。將鍋內殘余的水排出。并在見到蒸汽排出時方可關閉排水閥門。使夾層保壓。
2、當壓力表開始升壓時。應檢查鍋體各接頭處是否有漏氣現象。否則應立即停止進汽。待處理好后方可使用。
3、搖動渦桿手輪。檢查渦輪.渦桿轉動是否自如。否則應檢查鍋體兩端的支架是否缺油。
4、檢查無誤后。方可向鍋內加水和原料。
5、煮制肉制品時。要注意不要把水和原料放得過滿。以免湯在沸騰時外溢。
6、生產結束后。首先關閉進汽閥門。然后打開排水閥門。把夾層內的余汽排除。并將鍋體內外洗刷干凈。
7、經常在渦輪齒面加注潤滑脂，以保證傳動正常。
資訊來源：廠家
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