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株洲哪里有炒飯炒粉技術學


發布時間:2017-10-19   資訊類別: 行業動態   我要發布
株洲哪里有炒飯炒粉技術學

湖南在哪里有炒飯炒粉學習班,炒飯炒粉培訓
項目名稱:廣東炒粉炒面炒飯
項目品牌:炒粉炒面炒飯
學習內容:炒粉炒面炒飯的做法
培訓品種:炒粉炒面炒飯
學習時間:3-4天(學會為止)
學習方式:專業師傅現場一對一教學,學員實際操作練習
原料設備:不受任何限制
售后服務:**售后服務


炒粉炒面炒飯培訓
一、炒粉炒面炒飯的介紹:
炒粉為北海人民間的‌‌一種食物,炒粉炒面培訓是將粉放入鍋加以炒制。將粉放入油通過明火翻炒,放入青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。這是一道風味獨特飲食,方便容易制作,可做正餐使用。同類的還有炒面。在北海的大排檔或者酒樓、茶樓均可點到這一道菜,既能填飽肚子,又能享受北海特色風味。在北海土話都說“村佬炒粉”,就是指這種炒河粉,粉是北海當地特制的寬河粉,這種粉跟廣東地區的河粉看起來差不多,可吃起來要美味爽口得多。

二、炒粉炒面炒飯培訓內容:
1、炒粉炒面炒飯的原料選購。
2、炒粉炒面炒飯原材料及配比。
3、炒粉炒面炒飯的火候掌握及時間掌握。
2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學。
3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導;
4、學員制作出成品后,老師對成品進行品評;
5、老師引導學員反復操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。

資訊來源:哪里有炒粉炒飯學  

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