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湖南哪里可以學正宗泡菜技術

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訓練內容 白云系列：泡椒鳳爪、白云豬尾、白云鴨掌、白云豬耳等 ；
四川泡菜：什錦泡菜王、泡筍子、三色泡菜、補養苦瓜泡菜、果味泡菜（甜）、橙汁冬瓜條、桂花大蒜、山楂 蜜瓜、蜜汁馬蹄、蘿卜、豇豆、雪里紅、青紅辣椒等大眾泡菜；
韓式泡菜：平壤辣白菜、泡黃瓜、泡蘿卜條、小蘿卜泡菜、朝鮮泡菜等、什錦系列等；
學習時刻教師一對一授課，隨到隨學，包教包會，學會停止，不約束學習時刻，一般3-4天擺布，視自己情況而定。

訓練關鍵1.泡菜原材料和器皿的知道和選用；
2.漕水的配方和熬制竅門；
3.素菜的挑選與加工處理辦法；
4.泡菜的養味辦法與加工處理竅門；
5.獨備的包菜調味料的制造辦法；
6.秘制紅油的制造辦法與運用竅門；
7.各種泡菜半制品的保鮮與維護竅門的掌握；
8.各種泡菜制品具體操作技術與首要事項的掌握；
9.泡菜的打包入盤辦法與竅門。

湖南湘源地總部鄭重承諾：
正規培訓機構，中途不再收取任何費用，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，將核心技術傾囊相授，讓你學到最正宗的技術，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經驗，避免你成為別的公司的試驗品。

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