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在湖南哪里有學鴨霸王的地方

聯系人：葉彬經理 QQ：4290-47442
致富熱線（微信）：136-6733-3612

湖南長沙湘源地廚師培訓，長沙小吃培訓，想學鴨霸王做法配方的朋友們就來我們湖南長沙湘源地吧，這里有專業的師傅手把手教嗎制作色香味俱全的鴨霸王。

湖南長沙湘源地培訓鴨霸王項目：

1 醬板鴨 2. 鴨鎖骨 3. 鴨脖 4. 鴨頭 5. 鴨翅 6. 鴨舌 7. 鴨胗 8. 鴨掌 9. 鴨架 10.鴨腸 11．虎皮雞蛋 12.五香雞蛋 13.香鹵干子 14.鹵花生 15.鹵海帶擺攤做鴨霸王賺錢嗎？哪里可以學到正宗鴨霸王配方做法


鴨霸王培訓技術：


一、概述：“鴨霸王”系列鹵制品是根據現代人口味在傳統鹵制工藝基礎上進行了革命性的改革，采用幾十種食用中藥材、調味品秘制而成，其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然，口感嫩爽，保濕性好，保鮮期長，既飽口福又滋補強身，符合現代人的飲食理念，制作時滿街飄香、引人食欲、味道**，嘗后贊不絕口，久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃，所到之處普通鹵味坊將面臨生存危機，武漢鴨脖子都不能和它相比，是名符其實的“鴨霸王”。

二、市場分析：鴨的營養價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養胃，平肝去火，健體美顏，**養血，**去煩，開胃健脾，醒目**，**化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，鴨的吃法很多，吃鴨的人也越來越多，吃鴨以成為一種時尚，市場潛力巨大。

三、投資方式：

1、開一家醬板鴨.鴨霸王綜合小酒店，以鴨霸王為特色，酒水、稀飯、面點等可一同經營。

2、、開一家醬板鴨.鴨霸王專店，以外賣為主；

3、做室外夜市攤點，投資少，見效快。

4.可以在大型超市內設立醬板鴨.鴨霸王特色風味專柜；

5、可以在自己家里加工，批發給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點；

6、現有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點等飲食行業。



四、醬板鴨.鴨霸王專店：投資1萬元左右，店面10平方米，年獲利可達15萬以上；2、可以在大型超市內設立醬板鴨.鴨霸王特色風味專柜，生意會特別的紅火；

3、可以在自己家里或租用民房組織加工生產，批發給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點 。根據銷售和資金情況可以擴大生產規模，從作坊式向企業化經營過度。 無業者的致富明燈,創業者的致富橋梁!以我們專業的品質,**的服務，助您創業成功！歡迎來人來電咨詢，期待您的惠顧!

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五、湖南長沙湘源地培訓內容：

1.所用器具、設備的使用購置。

2.講解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。

4.專用湯料的調配。

5.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。

6.各種調料的認識及采購信息；

7.店面選址及經營管理技巧。



六、長沙湘源地小吃培訓文化有限公司核心聲明：鄭重承諾現場理論和實踐包教包會，隨到隨學，學不會退款，我們張老師將會一對一的，一針見血的教授您，請把您放心的交給我們，讓我們來改變您的將來！

培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習；2、保證核心技術配方無保留傳授技術；3、保證學習中途不增加任何雜費；4、保證學員能夠完全掌握核心技術；5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業執照齊；



其它小吃培訓項目：

1、長沙早餐系列培訓：（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養砂鍋粥、桂林鹵粉)等

2、早餐湯粉培訓；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）等

3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）等

5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）等

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資訊來源：湘源地葉彬：136-6733-3612