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想學肉夾饃，哪里有肉夾饃技術學

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肉夾饃系列
　　肉夾饃，被稱為“中國的漢堡包”，有傳統的西安肉夾饃，里脊肉夾饃，還有西式的土耳其烤肉夾饃。臘汁肉夾饃源于古城西安**小吃，有中式漢堡美譽。要比一般醬肉酥爛，滋味鮮長，由于選料精細，調料**，火功到家。因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，人們稱贊它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食后**久不散”，臘汁肉吃時適量剁爛，夾入剛出爐的白劑饃中，此時饃香肉酥，回味無窮。
　　煮臘汁肉不但肉要好，料要精，而且最主要的是那鍋陳年老湯,煮成的肉軟若脂膏，飽含湯汁，色如黃翡，光鮮明亮。它的特點是肥而不膩，瘦而不柴，味馥氣馨，入口即化。
　　臘汁肉夾饃做的是否正宗，關鍵在于臘汁肉的制作，要選用上等豬硬肋肉，加大料、桂皮、草果等20余種天然***香料，用陳湯燜煮五、六個小時后方可出鍋，其肉質鮮嫩，色澤紅潤，軟爛醇香；白吉饃的制作方法也很講究，要求皮薄里虛，兩面鼓起，夾上臘汁肉，饃吸納了臘汁肉的醇香，臘汁肉的油又滲入饃中，咬在嘴里，不僅不油膩，而且那濃醇酥香的滋味，立即滲入你的每一根味覺神經，隨之彌漫于全身，綿遠悠長，經久不絕。
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長沙湘源地小吃技術中心
優惠活動：A：學兩個項目送兩個項目 B：提供吃住
湘源地聯系人：葉彬經理
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打工不如自己創業，俗話說，學會一個技術，
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肉夾饃培訓內容簡介：學習正宗陜西臘香鹵肉夾饃，餅脆肉香，多款味型。由經驗豐富的老師傅親自授課，一對一手把手教學，實操理論相接合，實際操作**、到位，理論、配方詳盡。
具體學習內容：肉夾饃專用的食材、香料及輔料的選擇和采購；陜西專業肉夾饃和面技術，各種餅機使用方法、烙制肉加饃專用饃餅；肉夾饃專用鹵肉鹵汁制作；鹵制肉夾饃專用各種鹵肉（肉夾饃 ●臘汁肉制作 ●白吉饃制作 ●西安肉夾饃制作●鐵板里脊制作 里脊肉夾饃 ●菜夾饃 ●臘汁鹵肉的制作 ●白吉饃的制作）；制作其它味型肉夾饃各種菜點；制作各種味道的美味肉夾饃。開店專用設備的采購及店面或攤位選擇及裝修，開店方法、促銷方式、宣傳方法、成本核算等等。
QQ截圖20170917105536.png肉夾饃培訓項目特點
　　1、投資小：無需門面、無需裝修，有店面的在不影響現有經營項目的情況下額外增加一個贏利點，或者擺攤，就可輕松掙錢當老板；
　　2、利潤高：通過對以往學員的跟蹤調查，大部分學員月獲利可達三千元，生意好的課達七千元左右，這是經營一個點所獲利潤，如同時經營2-3個店，效益更客觀；
　　3、風險低：造型精美，流動方便，無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經營，眾多的品種、齊全的口味，烤制時散發出誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意，只要你認真去做，就可以走上穩穩當當賺錢之路。
　　4、快捷美味營養：屬休閑速食業，立等可取，最長不超過3分鐘，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經營，小本賺大錢；口感外酥里嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、營養衛生，吃了放心。
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培訓優勢
　　1、新食玳小吃培訓的培訓以**的品質，低廉的培訓價格，幫助學員成功創業。
　　2、 學習過程理論結合實踐：巴蜀香閣小吃培訓的培訓項目以實踐為主，以學好為準。所學項目都要經過實際操作考核。
　　3、開店指導：學習完畢，免費指導設計菜單、店內裝修和招牌設計。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財務管理技巧。
　　4、新食玳小吃具有多年豐富的餐飲投資和專業管理經驗，公司為每一位創業者提供技術培訓，還提供店面的選擇籌備、裝修規劃，營銷方案，原料的采購渠道等服務。
　　5免費技術升級：我們有強大的技術開發隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓學員在學習后的3年內免費享受技術升級。
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培訓時間：
　　不限學習時間，學會為止，包教包會。一般七天左右，根據個人掌握情況而定。
培訓費用
　　培訓費用1380元，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費等，中途不收任何費用。
　　免費技術升級：我們有強大的技術開發隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓學員在學習后的3年內免費享受技術升級
　　特別優惠：加學土耳其烤肉夾饃，只收成本費500元即可。
　　土耳其烤肉夾饃類型 ●五香烤肉夾饃 ●麻辣烤肉夾饃 ●孜然羊肉夾饃 咖喱雞肉夾饃 ●奧爾良烤肉夾饃等
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想學肉夾饃，哪里有肉夾饃技術學

資訊來源：湘源地葉彬：136-6733-3612