哪里有螺螄粉學?特色螺螄粉技術培訓
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柳州螺螄粉
(原料選用天然食材料,原汁原味,傳統地道,保存當地百年來的傳承工藝,耐人回味,源遠流長)
螺螄粉為廣西柳州**小吃,具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。
培訓詳情:
培訓內容原味螺螄粉,酸辣螺螄粉,肉絲螺螄粉等
培訓課程
1.螺螄粉的基礎知識與經營方法。
2.螺螄粉鹵水的配方和熬制
3.螺螄粉高湯的熬制。
4.雞蛋、雞翅、豬手的鹵制。
5.炒螺絲的制作,配菜的制作。
6.各式螺螄粉制作流程。
7.肉質、鹵湯、高湯等材料的保管與存放。
8.店面經營的選址原則、原料設備的采購途徑。
9.投資預算及風險回避,店面經營的技巧與管理方法。
學習時間
培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定
支持與優惠
1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
5.正品廠批發價代購原材料,設備。也可在當地市場購買。
6. 本公司所有項目,同時學兩項另送兩項;學三項送三項
長沙湘源地小吃培訓中心
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湘源地推出優惠活動:學兩個技術送兩個技術,
培訓地址:湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
優選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學+③手把手教學+④學會為止
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