邵陽哪里有叫西點蛋糕學?我想學
小蛋糕介紹
松軟潤滑小蛋糕，口感更細膩，清香潤滑，比一般的海綿蛋糕更好吃啦，并且，體積也更小，味道真是很傳統，沒有奶油得油膩，少了香精的香甜，味道更加單純，更接近純正的蛋糕味道。小蛋糕，只所以叫小蛋糕，除了口味，它的外形也是一大特色，小小的身材，藏著大大的美味，從而成為很多人記憶中蛋糕的味道，更是曾經風靡一時的經典糕點。
小蛋糕培訓內容
培訓內容 黃油小蛋糕、檸檬小蛋糕、清水小蛋糕、提子小蛋糕、紅豆小蛋糕、海綿小蛋糕
培訓課程安排 理論學習：1.開店流程講解，包括店粉的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.德志為您準備學習期間的所有原材料（并且不會額外收取費用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
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實際操作內容 1、小蛋糕的系統講述；
2、小蛋糕原料的選購；
3、小蛋糕食材的預加工；
4、小蛋糕加工的基本標準；
5、小蛋糕加工的工藝步驟；
6、小蛋糕經營定價原則；
7、培訓調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右，視個人情況而定。
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部分學生作品
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