長沙學(xué)做熱干面，正宗熱干面學(xué)習(xí)班 |
長沙學(xué)做熱干面，正宗熱干面學(xué)習(xí)班
武漢熱干面介紹
熱干面是武漢zui**的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，并成為他們心目中在全國的小吃代表中占有一席之地的武漢食物代表 20世紀(jì)30年代初期，漢口長堤街有個(gè)名叫蘇包的早點(diǎn)小販，在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有**，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發(fā)餿變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。蘇包見狀，無可奈何，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上，蘇包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉用的調(diào)料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭相購買，吃得津津有味。
有人問他賣的是什么面，他脫口而出，說是熱干面。從此他就專賣這種面，不僅人們競相品嘗，還有不少人向他拜師學(xué)藝。過了幾年，有位姓蔡的人在中山大道滿春路口開設(shè)了一家熱干面面館，取財(cái)源茂盛之意，叫“蔡林記”，成為武漢經(jīng)營熱干面的店。后遷至漢口水塔對面的中山大道，改名武漢熱干面。而今，蔡林記的時(shí)代已經(jīng)過去，零星的店面提醒著我們經(jīng)營者曾經(jīng)的輝煌，但蔡林記的老師們卻把熱干面的技術(shù)流傳了下來。
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容 1.武漢熱干面：紅油熱干面 ★三鮮熱干面 ★鹵汁熱干面 ★炸醬熱干面 ★牛肉熱干面 ★蝦仁熱干面 ★老牌熱干面 ★火腿熱干面 ★醬香熱干面 ★雞絲熱干面 ★什錦熱干面等
培訓(xùn)費(fèi)用 包教包會(huì)，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般5天左右可完全掌握
培訓(xùn)課程 ①選面技術(shù)，煮面撣面技術(shù)；
②高湯、鹵汁制作；
③紅油、麻油制作；鹽炒脆皮花生技術(shù)；
④芝麻醬的制作，炸醬，牛肉，蝦仁處理方法；
⑤紅油熱干面，鹵汁熱干面，雜醬熱干面，牛肉熱干面，蝦仁熱干面制作
優(yōu)惠酬賓 加學(xué)：牛肉面、熱干面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、鴨血粉絲等項(xiàng)目，可以學(xué)二送二、學(xué)三送三
聯(lián)系方式
咨詢熱線：蘇老師 173-7312-6332（微信）
咨詢 QQ： 4141-36377
聯(lián)系地址：湖南長沙開福區(qū)四方坪百花園路口公交站
車
市場前景
武漢熱干面，具有面條筋實(shí)，色澤淡黃油潤，香味濃郁可口之特點(diǎn)，令人食之上癮！熱干面既不同于涼面，又不同于湯面， 面條事先煮熟，過冷水和過油的工序，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調(diào)料做成的醬汁，增加了多種口味，吃時(shí)面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美，讓人食欲大增。
在湖北所有的粉面門店經(jīng)營中，熱干面是**不可缺少的品種。隨著改革開放和時(shí)代的發(fā)展，武漢熱干面的制作技術(shù)在不斷的改進(jìn)提高和創(chuàng)新中，為了滿足人們的需求，武漢熱干面的口味以及花樣將越來越豐富！
近幾年來，武漢熱干面以京廣線為界，迅速向東西“輻射”，南北發(fā)展，尤其是河南、河北等地，估計(jì)10年左右，將遍及我國各地！
資訊來源：湘源地
|
友情提示：
信息由用戶自行發(fā)布，如果發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤或不符合法規(guī)或造成侵權(quán)，請及時(shí)通知本站更正或刪除，具體聯(lián)系方式見頁面底部聯(lián)系我們，謝謝。 |
|
當(dāng)前頁在本站[名站在線]7天內(nèi)點(diǎn)擊次數(shù)(點(diǎn)擊次數(shù)為零的日期不顯示)： |
|
信息評(píng)估： |
（還沒有網(wǎng)友對該信息作出評(píng)估，你想為該信息提供第一個(gè)評(píng)估嗎？） |
道群云診室專業(yè)性哪家強(qiáng)，認(rèn)準(zhǔn)道群道群互聯(lián)1.道群健康道群云診室、道群互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院始終堅(jiān)持高品質(zhì)，道群健康道群智慧藥房始終堅(jiān)持客戶優(yōu)先。道群健康十分注重道群云醫(yī)核心技術(shù)的積累，公司道群健康管理已經(jīng)擁有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
2.南京道群健康管理有限公司堅(jiān)持“以人為本，以信立業(yè)”一心一意為客戶服務(wù)的經(jīng)營宗旨，銳意進(jìn)取，依靠科技求發(fā)展，改善管理增效益，提高質(zhì)量創(chuàng)品牌，立足于競爭激烈的市常為廣大國內(nèi)外的企業(yè)提供細(xì)致周到的道群云診室服務(wù)。
拓展內(nèi)容
產(chǎn)品具體詳情...日志動(dòng)力專業(yè)供應(yīng)pvc輸送帶廠家、PU輸1.日志動(dòng)力pvc輸送帶廠家、PU輸送帶始終堅(jiān)持高品質(zhì)，日志動(dòng)力變速帶始終堅(jiān)持客戶優(yōu)先。日志動(dòng)力十分注重三角帶廠家核心技術(shù)的積累，公司橡膠同步帶已經(jīng)擁有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
2.日志動(dòng)力傳送系統(tǒng)上海有限公司于2004-03-04在中國上海自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)張江路665號(hào)3層注冊成立以來，從事五金、設(shè)備、工業(yè)制品領(lǐng)域。目前，分公司及辦事處已遍布國內(nèi)多個(gè)城市及地區(qū)。建立起了一個(gè)以市轄區(qū)、虹口區(qū)為中心，覆蓋國內(nèi)的產(chǎn)品經(jīng)銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
延...河道治理水處理設(shè)備及物理水處理廠家梅魯斯水處理技術(shù)利用水本身作為作用振波的傳導(dǎo)和存儲(chǔ)介質(zhì)，從根本上解決水處理的問題，做到即使在水不流動(dòng)或很少量流動(dòng)的情況下也能**。
某公園景觀河，全長約9公里，寬70米，由108個(gè)階梯式小池連接而成。該設(shè)計(jì)有理由讓它成為一個(gè)美麗的風(fēng)景線。但雨水、生活污水和工業(yè)廢水通過大小35個(gè)排污口進(jìn)入河道構(gòu)成水體的主要成分，這是水質(zhì)問題的根源之一。
108個(gè)階池不能常年保持滿水位，因而不能形成活水流動(dòng)，河水較淺，水體更新過...租什么車更合適—上海奔馳商務(wù)租車近年來,我們?nèi)藗兊某鲂胁还苁巧虅?wù)辦公,還是自駕游玩,易或者是回家探親,進(jìn)行租車的人也就越來越多了,當(dāng)然結(jié)婚租車這個(gè)就更加不用說了,上海別克商務(wù)租車我們都知道相對于買個(gè)車來說,租車是非常方便的事情了,而且這也是非常的方便的,但是我們也要了解一下有關(guān)租車的知識(shí)
租什么車更合適上海奔馳商務(wù)租車公司小編來為大家娓娓道來
一自動(dòng)檔汽車省事不省錢
自動(dòng)檔又稱自動(dòng)變速裝備有自動(dòng)控制裝置，行車中可根據(jù)車速自動(dòng)調(diào)整檔位，無需人...你知不知道產(chǎn)品經(jīng)理培訓(xùn)在搞促銷，就在文思1.文思特北京管理咨詢有限公司以下簡稱文思特，成立于2011-03-17，是中國較早的產(chǎn)品經(jīng)理招聘標(biāo)準(zhǔn)公司。文思特北京管理咨詢有限公司總部位于北京市北京市，在北京市北京市分別設(shè)立了子公司，現(xiàn)有員工11-50人，其中專業(yè)NPDP培訓(xùn)人員近11-50人。
2.一直以來，文思特北京管理咨詢有限公司潛心鉆研品牌的行業(yè)客戶需求，為客戶量身定制需求及解決方案。文思特的優(yōu)勢不僅在于產(chǎn)品經(jīng)理招聘標(biāo)準(zhǔn)業(yè)界的先進(jìn)技術(shù)和精銳的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，還在于提供...
|
|
|
|
|
您當(dāng)前的位置: 首頁 > 行業(yè)資訊
