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湖南哪里有肉夾饃技術(shù)學


發(fā)布時間:2017-12-23   資訊類別: 其它資訊   我要發(fā)布
湖南哪里有肉夾饃技術(shù)學


肉夾饃是陜西風味的餅,味道酥軟,里面的鹵肉非常好吃。肉夾饃是陜西的特色吃食。饃是白吉饃,肉是臘汁肉。做好的肉夾饃要趁熱吃,味道是香。


肉夾饃培訓內(nèi)容如下:

1、肉夾饃技術(shù)概述;
2、正宗臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制;
3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個細節(jié)及全部制作過程;
4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作;
5、饃的制作手法及掌握技巧;
6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過程;
7、原料存放、保鮮技術(shù);
8、原料的進貨渠道指導。

1、白吉饃的和面和發(fā)面技巧;
2、白吉饃的烤制技巧
3、鹵水和臘汁肉的制作方法;
4、肉夾饃整套制作方法的講解


肉夾饃培訓方式:

湘味源培訓中心肉夾饃全套技術(shù)大的賣點在于做出來的肉夾饃烤饃脆而不硬,口感又好,而且不添加任何違規(guī)添加物。
老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

培訓時間
1:自由安排學習時間,隨到隨學;
2:學習時間一般為三到四天左右;
3:具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定,包教包會,學會為止

​新活動學兩樣送兩樣,聯(lián) 系 人:蘇文
聯(lián)系電話:173-7312-6332 聯(lián)系QQ:4141-36377
培訓地址:湖南>長沙開福區(qū)三一大道365號
鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。


【湖南湘源地餐飲培訓學校限時優(yōu)惠活動;】微信號:haohaoxia0906
【機不可失!失不再來!抓緊機會!】

資訊來源:湘源地  


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