湖南哪里有學(xué)砂鍋土豆粉
一 砂鍋土豆粉的背景及特點(diǎn)
土豆粉歷史起源于西秦，當(dāng)時(shí)有位老人在縣城挑擔(dān)沿街叫賣，因口味獨(dú)特贏得眾人稱贊，生意由尋常街巷改入當(dāng)時(shí)繁華的大街，土豆粉流傳至今，成為中華一代名吃。選用優(yōu)質(zhì)香料，文火炒至焦香，與辣椒一起磨成細(xì)粉，沖入沸騰熱油。浸漬而透，烘涼而成。使辣椒香、油香，藥香、融為一體。飄出縷縷茗香，彌散十米開外。迄今為止，一些土豆粉飄香油的獨(dú)特風(fēng)味仍然為許多同行所不能破譯。
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優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)兩個(gè)人學(xué)，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
長(zhǎng)沙湘源地：包教包會(huì)+隨到隨學(xué)+手把手教學(xué)+學(xué)會(huì)為止
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三鮮土豆粉.香辣土豆粉.麻辣土豆粉.酸菜土豆粉.排骨土豆粉.肥腸土豆粉.香菇雞塊土豆粉.牛肉土豆粉.海鮮土豆粉等三 砂鍋土豆粉培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)課程安排
1.講述沙鍋土豆粉的背景來源及發(fā)展史。
2.參觀沙鍋土豆粉的全部制作流程。
3. 沙鍋土豆粉粉絲店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6.土豆粉配料的選材及加工方法。
7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
8.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩健?br />
9.店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。
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培訓(xùn)時(shí)間
老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用
1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
長(zhǎng)沙湖南湘源地 餐飲培訓(xùn)學(xué)校砂鍋土豆粉技術(shù)培訓(xùn)名師執(zhí)教，研究和制作砂鍋土豆粉20余年。老師把20余年實(shí)體店鋪的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)門技術(shù)傳授給創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者游刃有余的經(jīng)營(yíng)，實(shí)實(shí)在在的掙到錢。
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本校面向全國(guó)招生：湖南省長(zhǎng)沙市常德市張家界湘西懷化市邵陽(yáng)市永州市郴州市
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培訓(xùn)地址：湖南省長(zhǎng)沙市開福區(qū)三一大道366號(hào)（百花園公交站站牌后面）
優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)兩個(gè)人學(xué)，（學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目?jī)?yōu)選長(zhǎng)沙湘源地）
湖南湘源地培訓(xùn)宗旨：①包教包會(huì)+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止
湘源地總部新優(yōu)惠活動(dòng)3500元任意選5個(gè)技術(shù) ，2800元可以選擇4個(gè)技術(shù)
2017年湘源地總部新優(yōu)惠活動(dòng)3500元任選5個(gè)技術(shù)2800元可以選擇4個(gè)技術(shù)長(zhǎng)沙湘源地學(xué)員就餐：考慮到各地飲食差異，在學(xué)習(xí)期間，提供中餐豐儉由人非常方便。長(zhǎng)沙湘源地學(xué)員住宿：非空調(diào)30元/天，宿舍席子、被子枕頭、風(fēng)扇、熱水器、wifi網(wǎng)絡(luò)、專人打掃干凈衛(wèi)生湘源地報(bào)名方式：課程請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)約：136-6733-3612手機(jī)也是微信號(hào)預(yù)約后可以隨到隨學(xué)，進(jìn)學(xué)校到前臺(tái)找葉彬經(jīng)理可以適當(dāng)優(yōu)惠（除套餐價(jià)以外）看到本信息請(qǐng)與湘源地葉彬經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠！
湖南哪里有學(xué)砂鍋土豆粉
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