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長(zhǎng)沙哪里有學(xué)鐵板燒技術(shù),實(shí)戰(zhàn)教學(xué)
鐵板燒培訓(xùn)內(nèi)容：
1．鐵板燒原材料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)；
2．各色食材的選購(gòu)與穿刺處理；
3．秘制醬料的配方和制作技巧；
4．特色調(diào)味粉料的、配制及加工；
5．鐵板燒全過(guò)程技術(shù)詳解；
6．鐵板燒的設(shè)備器具使用及維護(hù)；
目前鐵板燒風(fēng)靡大江南北,紅透全國(guó)各地,經(jīng)歷數(shù)年市場(chǎng)培育,在各地形成了一批又一批鐵板燒的愛(ài)好者顧客群,無(wú)論在南方還是北方,無(wú)論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經(jīng)營(yíng),深受歡迎、老少皆宜。

鐵板燒培訓(xùn) 湖南哪里有學(xué)鐵板燒技術(shù)的地方？食為天超級(jí)鐵板燒品種：
1.魷魚、魷魚須、魷魚頭、魷魚嘴。
2.羊肉串、雞肉串、牛肉串、雞胗、雞心、腰子、板筋、雞脆骨、豬排。
3.蔬菜類：土豆片、茄子、尖椒、雞腿菇、香菇、黃瓜等。
4.豆制品：臭豆腐、豆腐干、臭干、年糕、豆皮卷菜、五花卷菜等。
5.火腿腸、鐵板牛排、鐵板魷魚、鐵板肉串、鐵板豆腐、鐵板蔬菜、鐵板炒粉等近百個(gè)品種。
?? 教學(xué)方面有我們自己一套科學(xué)理念和方法，實(shí)踐和理念相結(jié)合，學(xué)員親自動(dòng)手操作，隨到隨學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止，教學(xué)質(zhì)量得到了嚴(yán)格的保證，每個(gè)項(xiàng)目都從產(chǎn)品的原料選擇，采購(gòu)到加工，制作及各種主料和副料的配比，以數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的進(jìn)行了量化，學(xué)員不管在哪里都能保證口味統(tǒng)一，標(biāo)準(zhǔn)化的教學(xué)流程是每位學(xué)員取得成功
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