長沙哪里有砂鍋土豆粉學-學費1000
項目介紹
土豆粉高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨門中藥和天然香料,運用秘制工藝,較大限度發揮神奇和骨香,湯香撲鼻。
優選「長沙新食玳」①包教包會+②隨到隨學+③手把手教學+④學會為止
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味醇:土豆粉砂鍋里的湯“紅白兼備”紅湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細細品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長,猛烈且又持久。
營養:土豆粉富含各種營養物質,其中還含有一種“軟骨素”的營養成分,能大大增強骨細胞活性,具有添骨髓,增血液,減緩衰老,****,強身美容,健脾補胃,增強記憶的保健功效。
**:土豆粉中含的脂肪非常少,只有百分之零點一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有**的作用。
培訓內容
土豆粉系列:三鮮土豆粉,香辣土豆粉,麻辣土豆粉,酸菜雞絲土豆粉,排骨土豆粉,肥腸土豆粉等其他種類。
階段課程
較好階段
理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段
土豆粉、三線粉、肥腸粉、牛肉粉、牛雜粉、魚丸粉、番茄土豆粉、(鮮湯熬制、土豆粉醬料配制)
學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用新食玳商標品牌
培訓流程
1、食材選擇,辨別;
2、前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬制時間、方法;
4、成本核算,售價指導;
5、學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業;
6、一對一教學,包教包會,學會為止。
資訊來源:長沙哪里有砂鍋土豆粉學-學費1000
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