湖南醬香餅培訓(xùn),正宗醬香餅培訓(xùn)
醬香餅之背景簡介
土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃,此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它辣而不辛,咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí),每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位武當(dāng)山的齋法號(hào)為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術(shù)不慎流傳。 幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進(jìn)了都市,已成為都市生活****的集色,香,味于一體的獨(dú)特的醬香餅大眾口味食品,在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市、所到之處,擠隊(duì)購買,供不應(yīng)求。
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湘源地培訓(xùn)地址:湖南長沙
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
湘源地之醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容
醬香餅類1280元:香辣醬香餅 ★麻辣醬香餅 ★原味醬香餅 ★蒜香醬香餅 ★脆皮醬香餅 ★千層醬香餅等 蔥油餅類1280元:千層蔥油餅 ★香酥蔥油餅 ★脆皮蔥油餅等
免費(fèi)送:牛肉餡餅 ★三鮮餡餅 ★韭菜雞蛋餡餅 ★酸菜肉絲餡餅 ★香菇青菜餡餅等(學(xué)任何一類送餡餅技術(shù))
培訓(xùn)費(fèi)用 1580元,包教包會(huì),包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般5天左右可完全掌握
培訓(xùn)課程
①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
②醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;
③醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
④掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作;
⑤醬香餅制作全流程及制餅技巧;
⑥醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)——學(xué)員可進(jìn)行實(shí)地考察品嘗,滿意后簽約,一次性收費(fèi),中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止!
專人專教——師傅一對(duì)一教學(xué),手把手指導(dǎo),可能保證學(xué)到的是正宗原汁原味的川味!創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠熱線13667336696
反復(fù)練習(xí)——學(xué)員全程親手獨(dú)立操作,學(xué)習(xí)材料充裕,餐飲培訓(xùn)器材齊全,力求在舒適的大環(huán)境下,學(xué)員通過反復(fù)實(shí)際練習(xí),學(xué)會(huì)菜品精髓!創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠熱線13667336696
原料識(shí)別——在培訓(xùn)過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂,贏在事業(yè)的起跑線! 創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠熱線13667336696
湘源地承諾——湘源地在此承諾,學(xué)員學(xué)成后可以直接讓朋友或親戚驗(yàn)收品嘗,對(duì)所有開店的學(xué)員均提供開店選址、布局、裝修、價(jià)格定位等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo),并提供,全國各地湘源地學(xué)員的開店的成功經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營理念。并長期對(duì)學(xué)員免費(fèi)提供所學(xué)菜品升級(jí)教學(xué)。創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠熱線13667336696
選擇湘源地——就業(yè)無憂:
1、培訓(xùn)畢業(yè)后,學(xué)員完全可以自行獨(dú)立創(chuàng)業(yè)開店,不需要在我們這里購買任何材料(如:底料、香料),在學(xué)員當(dāng)?shù)鼐少徺I。
2、培訓(xùn)畢業(yè)后,學(xué)員自己掌握了一套過硬的餐飲技術(shù).對(duì)不愿開店的學(xué)員,公司可推薦介紹對(duì)口的酒店、飯店就業(yè)上班。
3、培訓(xùn)畢業(yè)后,學(xué)員可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣、文化風(fēng)俗再結(jié)合培訓(xùn)時(shí)老師傳授的創(chuàng)新理念對(duì)菜品進(jìn)行進(jìn)一步的口味微調(diào)和新菜創(chuàng)新。
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