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開封行星攪拌夾層鍋圖片/價格 鹵煮用夾層鍋大型食堂炒菜量大，人工攪拌起來特別累，歡迎咨詢156-6259-5957實地考察，而且需要有經驗有力氣的廚師才能避免糊鍋和味道不均勻的現象，建議選用加工快捷方便，清洗維護操作簡單的夾層鍋設備，模仿人工360°無死角翻炒，口感不遜人工，高溫高壓加速熟化。省時又省力。我廠生產電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等多種類型規格的夾層鍋設備，干凈衛生，操作簡便，安靜無噪音，食品級材料一體化制造。
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【產品簡介】
　　夾層鍋又叫雙層鍋或雙重釜等，常用于物料的燙漂、預煮、調味料的配制及煮制一些濃縮產品。按深度可分為淺型、半深型和深型。按結構有固定式和可傾式。
　　電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的304 不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
　　電加熱夾層鍋用途：電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
　　電力夾層鍋通常以380V電力為熱源，夾層鍋內裝電熱棒、電熱耦及導熱油(自配)，可以達到320℃，由電控箱控制，內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋也具有受熱面積大、加熱均勻、熱效率高和溫度容易控制等優點。

夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
timg (4)_meitu_5.jpg【 分類 】

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；

資訊來源：山東濰坊