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想學肉夾饃技術,正宗肉夾饃培訓


發布時間:2018-03-30   資訊類別: 其它資訊   我要發布
想學肉夾饃技術,正宗肉夾饃培訓

湘味軒擁有全國各地幾千名學員,全國連鎖品牌,值得信賴!雖然他們的年齡、性別、基礎不盡相同,但是他們的目標是一致的,做一份屬于自己的事業,實現自己的夢想。長沙湘味軒創業憑借多年培訓生涯,積累了豐富的烹飪和管理經驗,做菜以客為先,管理以人為本。中心采用滾動式的教學方式,隨到隨學、達到包教包會的效果、沒有時間的限制,學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐,學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余,滿載技術而歸。

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湘味軒聯系人:曾經理
湘味軒微信+手機:18390902086 QQ: 1515430520聯系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創業,俗話說,學會一個技術,致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創業
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湖南地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
江蘇地址:南京市高鐵南站旁航空航天大學對面翠屏國際城21棟23號

您好!我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
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肉夾饃,被稱為“中國的漢堡包”
西安臘汁肉歷史悠久,遠近聞名。其色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油”的贊語,用白吉 饃夾臘汁肉,更是別有風味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極 致。饃香肉酥,回味無窮。

培訓內容
、白吉饃制作、西安肉夾饃制作、菜夾饃、鐵板里脊制作、里脊肉夾饃、五香烤肉夾饃、麻辣烤肉夾饃、孜然羊肉夾饃 、咖喱雞肉夾饃、奧爾良烤肉夾饃.

實操內容培訓內容:
1.發面的配比技術和和面手法;
2.所用多種調味料認識及性能;
3.肉夾饃的秘制肉餡配方及實際動手操作;
4.肉夾饃制作全流程及制餅技巧;
5.肉夾饃的制作設備使用維護及采購信息。
6.肉夾饃的各種調料的認識及采購信息;
7.肉夾饃的店面選址及經營管理技巧。


培訓課程
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
4.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
5.老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算.

資訊來源:湘味軒  


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