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小型魚豆腐加工設備管不管用，魚豆腐加工設備包括：魚糜凍盤刨肉機，魚糜高速斬拌機，漿料成型盤，蒸車，蒸箱，切塊機，油炸鍋，真空包裝機。山東諸城春秋專業生產全套魚豆腐制作設備，免費包教生產技術配方，技術員李工上門包教包會。
投資生產魚豆腐的設備成本不高，一整套設備下來10多萬，生產過程占用工人也不多，相比較而言算是較小的投資了。
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小型魚豆腐加工設備管不管用，魚豆腐作為一種以魚糜和大豆分離蛋白為主要原料的豆腐制品，營養價值豐富，口感爽滑細膩，有彈性，有嚼頭，是當下火鍋店、燒烤、麻辣燙、涼拌食品的一種新寵健康食品。
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魚豆腐的質量口感區別，主要在于高速斬拌機的選擇。可以說，選購好了斬拌機，魚豆腐就成功了一半。做魚豆腐、魚豆腐的斬拌機具有特殊工藝要求，首先刀鍋間隙必須小于1.5mm，這樣斬切乳化度更加細膩；再就是刀軸必須是304食品級不銹鋼的，因為魚豆腐1斤原料配比8斤水，這么高的含水量，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機便宜的原因之一。山東省諸城市春秋食品機械專業生產的魚豆腐設備全國知名品牌，讓您的企業省心，省力又省錢！



資訊來源：13863646772諸城春秋機械孫經理