鹵羊棒骨是屬于北方的一種特色小吃，以前在北方一到冬天的集市上就有商家支起一口大鍋煮羊棒骨湯，那種羊肉的鮮香味道很遠很遠就能味道，有的趕集的人不是來不及在家吃飯，而是留著肚子特意到集市上喝一碗羊骨湯，一碗羊棒骨湯下肚，冬天的寒氣馬上就會被趕走，一股熱氣從心底升起。羊棒骨湯特好喝，羊棒骨湯營養豐富，常喝可以強筋健骨。羊棒骨，端上桌來，所有人都坐不住了，擼起袖子，準備動手！比手臂還粗的羊棒骨，這...完全就是個棒槌嘛趕緊吃起來，一扯就是連著筋的一大塊肉，蘸上特制的調料，入口大大的滿足！一口一口油滋滋，好吃極了！
麻辣羊棒骨，口味特色麻辣鮮香，口感軟嫩，吃起來意猶未盡，也是當今比較流行的餐飲投資項目。羊棒骨是新興的餐飲項目，主要是啃筋、吸為主。本店羊棒骨麻辣鮮香，味道鮮美，越吸越香，越吸越過癮，吃過的都說好，買賣靠的是回頭客。
棒骨是指牛羊豬等動物的腿骨.棒骨的骨髓很豐富,營養很高.棒骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等.棒骨湯能起到的作用.這是由于人體骨胳中重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓制造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低。
新鄉市神州飄香小吃培訓學習流程：
1、專業老師理論講解，并進行現場演示。
2、學生記錄并領會要點。
3、在專業老師的指導下，進行實踐。
4、獨立操作，溫習整個流程。
5、針對不懂環節，再次進行講解、演練。
6、繼續練習，直到滿意為止。
新鄉市神州飄香小吃培訓專業為創業者提供美食技術，我們為廣大創業者提供的只是一個致富的機會。我們培訓中心一對一小班授課，保證每個學員畢業都能成功的開店，獨立的經營。鄭重承諾：先品嘗，后學習，包教包會，吃住免費，學期不限，學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學不會退全部學費。提供經營方案，指導開店，確保開店成功。
新鄉市神州飄香小吃培訓學校
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聯系人：暢校長
學校地址：河南省新鄉市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓總校（十字路口向北走30米路東）
乘車路線1：河南省新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市小吃培訓總部即到。
乘車路線2：河南省新鄉市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走**個十字路口左拐路東即到（學校有5部商務專車免費接送學員，如需接站請撥打預約電話）
資訊來源：暢老師
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