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韓國年糕火鍋是來自韓國地地道道的風味火鍋，選用上等韓式原料秘制的多種韓式火鍋醬料，鮮香甜辣，回味無窮。其以江米為原料，經過特殊工藝，制成芝士年糕、紫薯年糕、原味年糕等多種韓國特有的夾心年糕，外表晶瑩剔透，軟香糯綿，口感**，放在秘制的韓式火鍋醬料中和各類新鮮原料一同煮制，色艷味美，口感鮮美，并且富含蛋白質、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等人體必需的元素，口味獨特，逐漸成為年輕一族非常喜愛的美食。
韓國年糕火鍋課程：
1、講述韓國年糕火鍋的發展史及特色特點、營養價值。
2、參觀、親手操作韓國年糕火鍋的制作流程。
3、韓國年糕火鍋所需各種形狀年糕的處理方法與技巧。
4、蔬菜、芝士、海鮮、牛肉、泡菜、菌菇等原材料制作。
5、年糕所需配料炒制技術。
6、調味配料、湯汁的制作。
7、韓國年糕粉制作方法與制作全過程。
8、肉質、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
客戶在享受韓國年糕火鍋時還可根據自己喜歡的口味挑選，有原味的、芝士的、海苔的、甜辣的、海鮮的、牛肉的、蔬菜菌菇的等多種口味，成為年輕一族非常喜歡的韓式美食之一。年糕火鍋是花費小的創業項目，但這一類小生意投入，送來的而是很大的財富。隨我們物質消費的提升和生活節奏的提升，在外面吃年糕火鍋的市民，數量非常多，年糕火鍋市場具有相當大的空間。
新鄉市美食中心所教授的每一種小吃都非常美味，我們學校專業于每一項技術，專注于每一種小吃，專心于每一位學員。有專業精通世界各地名吃的資深老師一對一培訓，手把手教學，這樣才能學到正宗的技術，歡迎廣大有志向的人士來美食中心實現您的創業夢想！先品嘗滿意后再學習、吃住免費，材料免費，我校老師精心傳授各類特色小吃技術配方，確保學以致用，新鄉市美食中心餐飲培訓學校與你攜手共同致富，帶你共同邁向美好的創業之路。
聯系人栗校長：13837303082，vx同步。
在線：1208688903.
學習地址：河南省新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農村信用社隔壁。
乘車路線：（提前電話預約，學校會派專車接送）
1、新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北28米即到。
2、新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市美味小吃培訓總部即到。
3、學校有五部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送。
4、特別提示來到新鄉下車后不要坐出租車或小三輪，以免上當受騙。
溫馨提示：咨詢老師請撥打右上方或下方電話聯系我們了解更多培訓信息，添加微信與手機同號。


資訊來源：新鄉市美食中心