打算開一家餐廳的朋友們,首會碰到的**個問題就是餐飲裝修應該如何設計?適當的裝修設計它首先給人傳遞的是視覺上的信息,從門頭到內飾,它就如同一個人著裝,直接給對方傳遞的是你的品味和你的修養。那么餐廳想給外界傳遞一個什么樣的印象?這一點設計前必須要心里有數。
首先必須要做的就是確定餐廳想傳遞什么樣的理念,想傳遞給哪類人群?這同時也是一個打造餐飲品牌方面的問題。然后就是餐廳裝修設計一定要和菜品相互適應,通俗點說就是要搭調。一個賣小吃為主的店如果把它裝成一個咖啡館,一個吃火鍋的店如果把它裝成一個法國餐廳,一個賣拉面的店硬是要搞出一個浪漫的氣氛出來,這樣就有點格格不入,人在里面就會感覺別扭。
內飾環境在給與客戶愉快就餐體驗的同時,它還應該要對餐廳的主力菜品起到一個襯托作用。讓環境更進一步的去提升菜品的價值,這個搭不搭調還是得取決于對餐廳菜品的了解。菜品到底擁有一個什么樣的背景,產生于一個什么樣的文化氛圍,主力消費群體是哪一類?根據這些分析再去考慮一個表達形式,就會**限度的避免不搭調的場景出現。
深圳裝修公司建議:餐飲裝修設計要盡量簡單明了,不能過分追求富麗堂皇,要盡量做到有利于實際操作,不能華而不實,也就是一定要把握好概念和實際運作的平衡。
資訊來源:http://www.szshangtai.com/zhuangxiuwenda/43-546.html
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