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餐飲裝修中餐桌椅如何選擇?


發布時間:2019-11-14   資訊類別: 行業動態   我要發布
在餐飲裝修設計中,餐桌椅是一個需要重點考慮的因素之一。餐廳桌椅樣式雖多,但國內最常用的是方桌或圓桌,近年來,長方桌也較為盛行。
餐廳裝修餐桌的選擇,首先看你的店面空間,如果空間比較寬敞,可以選擇圓形桌,因為我們國人歷來對圓形情有獨鐘,這不僅是因為圓形具有圓滿、圓通、團圓等寓意,更深因為圓形沒有棱角,有更高的安全性,不至于發生磕碰等情況。當然如果店面空間較為狹窄,放置圓形餐桌非常占空間,可以選擇方形的餐桌,角落等地方使用小方桌填補效果更理想。
一般餐桌和餐椅是配套的,為了追求更好的餐廳設計效果,也可以分開購買餐桌和餐椅。但是選擇餐桌和餐椅配套時要注意,餐椅面到餐桌面距離要保持30厘米左右,以保證正常坐姿。餐椅之間的凈距離應該在60厘米左右,否則椅子拉不出來。如果買進口的餐桌椅,則需要注意椅面的高度如果說超過了45厘米,可能就不太適合女性顧客,因此需要注意特性造成的因素。
餐桌椅材質在國內較為常見的有:實木餐桌、大理石餐桌和玻璃餐桌這三種材質。他們的每一種材質都有著它的優點和缺點,需要餐飲設計師根據不同的餐廳裝修風格,有針對性的進行選擇。 實木餐桌自然美觀,尤其比較適合用在農家風味的餐廳裝修中。但是它的缺點是不易清潔。玻璃餐桌在快餐廳裝修中比較常見,因為非常容易清潔,但同時它也更容易臟。 大理石餐桌有人造大理石,和天然大理石兩種。天然大理石餐桌價格貴,適合用在**餐廳裝修中,缺點是密度低,油和污漬容易滲入到天然的紋路和毛細孔中,也不易清潔。而人造大理石餐桌因為其密度高,油污不容易滲入,所以更容易清潔。
考慮顧客的同時也考慮自己才能做到雙贏,所有的餐飲裝修設計一般都比較重視顧客的體驗,但是考慮顧客的同時也應該考慮自身。比如餐廳的窗簾、地磚、墻壁和餐桌椅的選擇,如果使用白色窗簾弄臟了很難清理,還會影響顧客的食欲,地磚太滑會對顧客和店員造成潛在的危險。


資訊來源:http://www.szshangtai.com/xingyedongtai/39-170.html  

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