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　　正所謂的“民以食為天”,不論到什么時(shí)候身在何處的大家都離不了吃這一個(gè)永恒的話題了，克羅地亞是歐洲的一個(gè)小國，此地的景色很美麗，同樣的此地的食材也毫不遜色，那麼到底有什么好吃的克羅地亞美食呢。
　　一、土豆燉牛肉
　　它是一道各家各戶都是會(huì)做的家常菜肴，基本上已成為了克羅地亞人的國菜，雖然在我國也是有差不多的組合搭配，但吃起來卻和我們的截然不同。秘制的調(diào)料，微甜、微辣、微醺，味如喉舌，咀嚼之時(shí)舍不得咽下。做為最能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和熱量的食材組合搭配，克羅地亞人將非常簡(jiǎn)單的食材表現(xiàn)出最和諧的模樣。一道土豆燉牛肉可在各式各樣的場(chǎng)合出現(xiàn)，不論你愛或不愛，它就在那兒，用五味訴說著巴爾干半島一處的民風(fēng)薪火相傳。
　　二、海鮮墨魚飯
　　亞德里亞海，一個(gè)旅行的人偏愛的地點(diǎn)，那兒比愛琴海更像人間天堂。享受著地中海式的氣候溫和的撫慰，讓此地已成為海鮮盛宴的高產(chǎn)地。觀賞著沿岸地區(qū)的古城遺跡，慢慢地品嘗海鮮帶給的唇口留香，享受滿足是人此時(shí)惟一的感受。克羅地亞人用紅酒將各式各樣海鮮泡起來，加進(jìn)墨魚汁來爆炒，再經(jīng)由短時(shí)間的烤制并配上檸檬汁，就做成了這道海鮮墨魚飯。墨魚的顏色看上去不好吃，其實(shí)吃起來美味可口，別由于“顏值”而錯(cuò)過了一道美食哦。
　　三、克羅地亞魚湯
　　（意大利式玉米粥一般做其配菜）克羅地亞沿海備受希臘，羅馬伊利里亞和之后的地中海菜式－意大利菜和法國菜的影響。它多產(chǎn)海鮮特色產(chǎn)品，比如說：墨魚，章魚，蝦，龍蝦這些。有著各不相同的烹制方法和橄欖油，黑火腿這些各式各樣的新鮮蔬菜。
　　四、火腿
　　這樣的特別制作的干腌火腿基本上每一份菜譜上都是有，并且是克羅地亞每一個(gè)慶典活動(dòng)的其中一部分。為了能正確的腌制這樣的食物，一定要?dú)v經(jīng)克羅地亞的秋冬季。嚴(yán)寒、含鹽的亞得里亞海風(fēng)提供了它這么不同尋常的質(zhì)感和味道。它被切割成瘦長(zhǎng)的薄片，就著奶酪和/或橄欖一塊兒吃。它可以說是一道菜，也是可以是小吃。
　　五、海鮮
　　克羅地亞的達(dá)爾馬提亞海岸，都是**鮮的海鮮、應(yīng)季水果、新鮮蔬菜和橄欖油。烤魚是很普遍的，一般是鱸魚、鯛魚、蝎子魚，后面一種最珍貴和最價(jià)格昂貴的，吃時(shí)應(yīng)當(dāng)配上營養(yǎng)健康的橄欖油。非常簡(jiǎn)單的味道，橄欖油令所有一切不同尋常。
　　六、布魯?shù)绿?br /> 　　這樣的特別美味的當(dāng)?shù)厝獠耸聦?shí)上是一種伊斯特拉和達(dá)爾馬提亞部分地區(qū)的魚肉燉。但這道菜并不是由一種魚，反而是由浸在番茄醬中的多種魚在一個(gè)鍋里燉成的。烹制中最不同尋常的一部分是主廚借助晃動(dòng)燉鍋，而并不是在鍋內(nèi)攪拌使食材相融，這明顯是一種詹姆斯•邦德的靈感。小火燉燒能提升魚汁的味道。
　　七、松露
　　松露并不是傳統(tǒng)式的克羅地亞特色美食，可是伊斯特拉地區(qū)卻盛產(chǎn)這些被覺得是一種**藥的大蘑菇。這些在地底下生長(zhǎng)的與眾不同的食物，必須經(jīng)由特別訓(xùn)練學(xué)習(xí)的狗才可以準(zhǔn)確找到它們的。它們的氣味兒或許與它外表通常看上去不符合，可是它們卻能為菜肴增色許多。
　　八、Pašticada
　　是克羅地亞的一道傳統(tǒng)式菜。這菜肴是所有喜愛肉類和意大利粉的人必試的美味。紅燒牛肉配上意大利粉面食、再加上自己制作的湯團(tuán)，配上用到芹菜、胡蘿卜、洋蔥、李子、桃子、梨制作而成的濃濃的醬料。而每個(gè)飯店都是會(huì)帶來自家制特有的味道。
　　九、姜餅
　　是克羅地亞的一種傳統(tǒng)式食物，一般用蜂蜜、紅糖及姜等原材料制作而成。制做姜餅一開始將其放到模具里定型，隨后烤制、晾干、用可食用顏料上色，還要用各種各樣圖樣、文字裝點(diǎn)，例如在為婚禮準(zhǔn)備的姜餅上寫上新人的名字和結(jié)婚時(shí)間。比較大的姜餅大多數(shù)當(dāng)做小禮物在比較特殊的場(chǎng)合下贈(zèng)送給**的人。特別是在情人節(jié)，克羅地亞小伙子常常借助贈(zèng)給女友一個(gè)心型姜餅來表達(dá)濃濃的情意。對(duì)克羅地亞的未婚女子而言，收到心型姜餅比收到一束紅玫瑰花更讓人動(dòng)心，這表明另一方有娶她為妻的想法。
　　十、酒
　　在全世界人均飲酒量綜合排名中，克羅地亞這一個(gè)人口數(shù)量440萬的小國家綜合排名第7，人均年飲酒量達(dá)85.9升。而因?yàn)閷?duì)酒的情有獨(dú)鐘，克羅地亞人在很多年的釀酒的歷史中打造出許多類別的口味，在其中許多是我國市場(chǎng)上少有或見不上的。克羅地亞小麥啤酒，普羅瑟克（Prošek）和櫻桃酒（maraschino）是兩種美味的家制甜飲，它們的美味讓您忘不了。而葡萄酒的這方面，它有著達(dá)爾馬提亞葡萄酒，芭比克酒，馬爾維塞白葡萄酒，普羅塞克和溫克緹納酒，及其各種各樣利口酒。
　　克羅地亞有那么多的美食，到克羅地亞去旅行的大家務(wù)必要好好的品味一下哦。
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資訊來源：克羅地亞的十大美味食物叫人難以忘懷