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五谷說教你如何經營好一家奶茶店，這幾點要知道
不少人都想開一間奶茶店，把生意做得紅紅火火，但是缺乏經驗，不知道每天除了店鋪的日常經營應該做什么。這是萬萬不可的，身為經營者店內的日常工作一定要清楚的了解。五谷說有不少店主都是新手，在這里教你如何經營好一家奶茶店，這幾點要知道可以事半功倍！
店鋪日常工作！
點單區域、操作臺的衛生清潔，活動展架的擺放及清理，展柜物品的擺放，檢查店內所有的機器設備是否能夠正常運轉，針對它們進行檢查并登記相應表格，檢查核實原料的食品安全，這是每位店主都應該知道的，才能在經營的過程中不還不亂！
和店員一起制定目標
將店內一周的運營目標合理規劃好，傳達給店內員工一起完成，讓店員也會有完成業績的成就感，未完成目標，分析原因找尋解決方案。如：提高服務意識、產品推薦等等，這也是自我提升的一種方式。激勵是每天必做的項目，激勵并不難做。無論是一次微笑，一次鼓勵，一句口號，也可以針對員工的個人精神狀態，不定時給予鼓勵。這些都能夠對店員起到一定的放激勵作用，讓店員精神飽滿的工作一整天。
店鋪服務
奶茶店的服務質量直接影響整個奶茶店的銷量，現在不少人進店銷售除了考慮味道，其實店鋪的服務也是考慮的重點。五谷說茶飲店，不斷的提升店里的服務質量，不僅是店員，作為店主也要每天進行總結和改進，比如顧客進店的一句歡迎光臨，一個微笑，看似微小的動作能夠給顧客帶來大大的幸福感，讓顧客能夠記住這家奶茶店。維護現場點單秩序，保持店內衛生環境，一個井然有序且干凈整潔的用餐環境同樣會給顧客留下好印象。
奶茶加盟店運營起來并不難，現在競爭力這么大，創業者時刻要處在備戰時刻，為自己及時充電，在管理上、產品上都要認真學習，才能更好的經營店鋪。

資訊來源：五谷說茶飲