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夏日做冰淇淋生意尤為俏銷，雪芙蓉，一個具有社交屬性的冰淇淋店鋪，冬天也能迎來旺季！冰淇淋是一種**誘惑力的美味甜品，消費需求也是迅速的增加，而市場前景如此廣闊的冰淇淋事業也正在成為大眾創業的一個強勁風口。那么要怎么去經營好一家冰冰淇淋店呢？
排隊營銷
人們總會有從眾心理，兩家同樣的店，總認為排隊長的那家更好吃。所以消費者在面對諸多選擇的時候，也會選擇排隊較多的冰淇淋店，降低就餐風險。他們會覺得，這么多人選擇，一定不會太差。
增加曝光率
增加冰淇淋店的曝光度更容易在顧客心中留下印象。作為一家冰淇淋店鋪，如何才能增加曝光率被顧客認知并逐步取得他們的好感呢？雪芙蓉**扶持店鋪，每一家新店開業，都會做好線上預熱，通過朋友圈轉發、微博推廣等增加曝光率，讓自己的店鋪**時間曝光在精準人群面前。
安全健康
近幾年，崇尚“健康”、“低脂”的飲食習慣，讓冰淇淋行業迎來轉型的關鍵期。冰淇淋店若想順應消費者的需求，抓住消費的心，雪芙蓉最靈驗的殺手锏便是產品的“食品安全健康”。
開店講究很多技巧，但是消費群體集中在年輕的時代，冰淇淋店除了基礎的社交網絡營銷和口碑傳播，雪芙蓉更是立足產品本身，對產品融入更多的“新意”，才能在眾多店鋪中脫穎而出。

資訊來源：雪芙蓉