食品模具的設計與制造
食品模具設計原則
功能性：食品模具設計需滿足特定產品加工的需求，確保在生產過程中能夠準確地完成食品的成型和封裝。例如，制作蛋糕的模具需要考慮蛋糕的膨脹和脫模問題，設計合理的形狀和尺寸。
經濟性：模具設計應考慮生產成本，包括材料成本、制造成本和能耗成本，以實現經濟效益。在選擇材料和制造工藝時，要綜合考慮成本和性能，選擇性價比高的方案。
資訊來源：食品模具的設計與制造
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