如今綠茶已成為很多人養(yǎng)生保健的不二選擇。很多人整天是茶杯不離手,綠茶不離口,早上一起床也有人把喝上一杯綠茶當(dāng)成習(xí)慣。但空腹喝綠茶,對腸胃保健不利。
綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上,綠茶中的成分,對于防衰老、**、**、**、消炎等確實(shí)**果,是其他茶葉無法比擬的。但是,也正是這些天然成分,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用,會對人體產(chǎn)生不利影響。
空腹時(shí),茶葉中的部分活性物質(zhì)會與胃中的蛋白結(jié)合,對胃形成刺激,容易傷胃。除了會對胃腸有刺激,空腹喝茶還會使消化液被沖淡,影響消化。同時(shí),空腹時(shí),茶里的一些物質(zhì)容易被過量吸收,比如咖啡堿和氟。咖啡堿會使部分人群出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀,醫(yī)學(xué)上稱之為“茶醉”現(xiàn)象。一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解并消失。氟如果在體內(nèi)蓄積過多,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能。
患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的中老年人,更不宜清晨空腹飲綠茶,茶葉中的鞣酸會刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致病情加重,還可能引起****或**。
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