不過,食用鮮棗也有一些注意事項。一般人群均可食用,尤其適合中老年人、青少年、女性,中老年人吃能補充營養、增強體質,青少年食用有助于身體發育和提高***,女性吃則有美容養顏、補氣養血的功效。但有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃,以免加重腸胃負擔;牙病患者不宜吃,因為鮮棗較硬可能損傷牙齒;**患者也需慎食,其膳食纖維可能加重癥狀。同時,鮮棗不宜與動物肝臟同食,會使維生素 C 氧化失效;也不宜與海蟹、海鮮等同食,以免引起腰腹疼痛或易患寒熱病。
儲存鮮棗時,冷藏是不錯的選擇,用保鮮袋或密封容器裝好放入 ...