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板栗怎么做好吃_哪些人適合吃板栗
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板栗怎樣去皮呢？有時候，這層薄薄的皮就像粘了**膠那樣，怎么撕也撕不開，有時候，在撕皮時，一不小心就會連同板栗肉一起弄下來，一點都不好看。板栗怎么去皮，其實是有小技巧的，下面就來看看怎么使板栗去皮既簡單好看，又方便快捷吧。
板栗怎么去皮
相信很多人都不太了解板栗去皮的方法。其實，板栗去皮是有技巧的，而且方法多樣，因此，下面介紹幾種實用的板栗去皮的方法。
1、熱水浸泡法
板栗洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出板栗切開，栗皮即隨板栗殼一起脫落，此法去除板栗皮，省時、省力。
2、筷子攪拌法
將板栗一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，板栗的皮就會與栗肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響板栗營養(yǎng)成分。
3、冰箱冷凍法
板栗煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，板栗肉又完整。
4、微波爐加熱法
將買來的板栗，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法
用刀把板栗的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻拢椅兜啦蛔儭?br />
6、日光暴曬法
把要吃的板栗放置在陽光下暴曬**，板栗殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝?nèi)グ謇醯耐鈿ず屠锩婺菍颖∑ぁ５珳?zhǔn)備儲存的板栗不能曬，因為曬后的板栗不能長期保存。http://www.5888.tv/shipinzhaoshang/食品招商 |
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