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吉首哪里有腸粉學,包學會
廣式腸粉
（晶瑩剔透，皮白如雪，薄如蟬翼，吃起來鮮香滿口，細膩爽滑

腸粉在廣東是最為普遍的早餐，它看起來晶瑩剔透，皮白如雪，薄如蟬翼，吃起來鮮香滿口，細膩爽滑，還有點點韌勁，讓人吃后難以忘懷。其制作方法也很簡單，在大網篩子上鋪一塊白布，將米漿澆上，隔水蒸熟成粉皮，在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油。生抽、辣醬即成。

培訓詳情：
培訓內容 齋腸粉 ★雞蛋腸粉 ★雞絲腸粉 ★豬肉腸粉 ★豬肝腸粉 ★蔬菜腸粉 ★香辣腸粉 ★麻辣腸粉 ★酸辣腸粉 等

培訓課程 安排
1.講述的腸粉發展史及基礎理論知識制。

2.腸粉的制作技術與技巧
3.腸粉配菜的制作技術與技巧
4.紅油麻油的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.腸粉機的操作工藝講解
7.開店的選址、店面設計、經營管理技巧。



俗話說“民以食為天”，吃飯是每個人每天必不可少的事，因此，開一家餐館便成了很多人謀生賺錢的好項目。可如今開餐館并不是簡單地擺幾張桌子，會炒兩手好菜就能把生意做起來。要想成為餐飲行業的佼佼者，需要巧經營，出妙招。以招徠顧客。下面是幾個巧妙做旺餐館的成功案例。
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老師手把手教學，隨到隨學，包教包會，學會為止。不限制學習時間，一般4-5天可以完全掌握該技術，具體視個人掌握情況而定。

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