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【鐵鍋燜面】【朝鮮冷面】張家口哪里有教的
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【鐵鍋燜面】【朝鮮冷面】張家口哪里有教的
鐵鍋燜面怎么做 朝鮮冷面怎么做 鐵鍋燜面培訓 朝鮮冷面培訓
朝鮮冷面（俗稱朝鮮面、韓國冷面） 是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，**再次澆湯。其面條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。
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