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福建海參專賣店——教你進補海參的技巧
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福建海參專賣店——教你進補海參的技巧
福建海參專賣店——永豐堂鮮刺參——帶給你不一樣的刺參體驗！
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進補鮮刺參，食用方法需講究
從營養角度來說，水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證鮮刺參中所含有的營養不易流失，而且味道鮮美，也容易操作，這些做法比較有利于鮮刺參自身營養的釋放。從食用方法上來說，一是解凍后直接食用。加上適量的冰糖或者白糖，以及微量的開水，再入鍋內蒸一下，趁熱進食；二是可以做菜做湯時把鮮刺參切成片狀加入一起烹飪。三是可以和牛奶、薏米一起熬制，營養更豐富。而對于干制海參來說同樣如此，干制海參和平常的即食刺參吃法大體上沒有太大區別，只是干制海參需要長時間的泡發，而且烹飪時時間需要較長，相較之下食用起來，即食刺參更方便快捷。
另外，也可以根據自身體質選擇不同吃法。比如如果是 |
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