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1.重慶黃家碼頭餐飲管理有限公司坐落于重慶市、市轄區、沙坪壩區、都市花園中路111-8號，是一家集研發、設計、生產、代工、銷售于一體的企業，主要有重慶特色美食加盟、重慶特色美食加盟、重慶特色火鍋等產品。致力于商務服務、酒店、混合型行業品牌。　 2.火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統文化。在東北，人們招待客人時，火鍋里的菜擺放頗有]規矩：前飛后走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方，走獸類肉放于火鍋后邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放一些，宛若眾星捧月以示尊敬。若對待不速之客，則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊，后邊是走獸類肉，示意你離去。在重慶，吃火鍋也有講究，調料一般選用最基本的蔥姜蒜和香油，這樣才能吃出火鍋的原汁原味。燙菜有有規矩，先吃毛肚鴨腸一類的食材，燙法是：七上八下，這樣燙出來的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一頓火鍋再加上幾瓶重慶人**的江小白，才最能符合重慶人火辣熱情的性格　 。臺灣客家人多在大年初七這天吃火鍋，火鍋用料有七樣是少不了的，即芹菜、蒜、蔥、蕪菜、韭菜、魚、肉，這分別寓意：勤快、會算、聰明、人緣好、長久幸福、有余、富足。產品基本資料：產品名稱：重慶火鍋；品牌商標：黃家碼頭；主營產品行業：商務服務、商務服務、服務機構；公司注冊地址：重慶市沙坪壩區都市花園中路111-8號；　 3.黃家碼頭秉承“用心創造優質產品”的企業理想，倡導“務實、認真、敬業、創新”的核心價值觀，注重產品的研發和生產。想要了解更多關于重慶特色美食加盟、老火鍋加盟、重慶特色火鍋產品以及本公司的詳細信息，請訪問我們的官網：www.hjmthot.com，或撥打我們的VIP客戶專線：023-65256883咨詢。

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