維生素B12(98%)
維生素B12又稱鈷胺素。
產(chǎn)品類別: 維生素
產(chǎn)品含量: 甲鈷胺
化學(xué)式: C63H88CoN14O14P
CAS編號(hào): 68-19-9
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)
包裝規(guī)格: 1KG鋁聽
產(chǎn)品說明: 預(yù)防VB12缺乏癥,防止應(yīng)激癥狀,增強(qiáng)抗病能力,促進(jìn)飼料營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化,提高生長率
食物中的維生素B12與蛋白質(zhì)結(jié)合,進(jìn)入人體消化道內(nèi),在胃酸、胃蛋白酶及胰蛋白酶的作用下,維生素B12被釋放,并與胃粘膜細(xì)胞分泌的一種糖蛋白內(nèi)因子(IF)結(jié)合。維生素B12-IF復(fù)合物在回腸被吸收。維生素B12的貯存量很少,約2~3mg在肝臟。主要從尿排出,部分從膽汁排出。
生理功能
主要有兩個(gè):①作為甲基轉(zhuǎn)移酶的輔因子,參與蛋氨酸、胸腺嘧啶等的合成,如使甲基四氫葉酸轉(zhuǎn)變?yōu)樗臍淙~酸而將甲基轉(zhuǎn)移給甲基受體(如同型半胱氨酸),使甲基受體成為甲基衍生物(如甲硫氨酸即甲基同型半胱氨酸),反應(yīng)如圖所示。因此維生素B12可促進(jìn)蛋白質(zhì)的生物合成,缺乏時(shí)影響嬰幼兒的生長發(fā)育。②保護(hù)葉酸在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)移和貯存。維生素B12缺乏時(shí),人類紅細(xì)胞葉酸含量低,肝臟貯存的葉酸降低,這可能與維生素B12缺乏,造成甲基從同型半胱氨酸向甲硫氨酸轉(zhuǎn)移困難有關(guān),甲基在細(xì)胞內(nèi)聚集,損害了四氫葉酸在細(xì)胞內(nèi)的貯存,因?yàn)樗臍淙~酸同甲基結(jié)合成甲基四氫葉酸的傾向強(qiáng),后者合成多聚谷氨酸! |