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雞蛋仔是香港地道街頭小吃，臺灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在2塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。去過香港的話，會看到有一種小吃店的門前永遠都是大排長龍，人們不知疲倦地等候一種小吃新鮮出爐，往往等上一兩個小時也毫無怨言!這種小吃就是雞蛋仔!雞蛋仔在五十年代出現(xiàn)在香港，憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們，已經(jīng)遍布香港的大街小巷，火爆至今。由于開個雞蛋仔店不需要太多的技術(shù)含量，以及小本投資，風(fēng)險低，見效快。也就成為創(chuàng)業(yè)伙伴歡迎的一款投資項目。

火爆精品項目：
1.串串香2.烤冷面3.雞翅包飯4.章魚小丸子5.狼牙土豆6.萬人迷薯條7.冷鍋串串8.布袋饃9.月亮饃10.脆皮玉米11.轟炸大魷魚12.臺灣飯團13.壽司14.披薩15.蜂蜜花生16.靈寶肉夾饃17.蛋撻18.驢肉火燒19.炒板栗20.炒山楂21.冰糖葫蘆22.云南怪味雞塊23.里脊肉扒餅24.麻辣爆肚25.鴨血粉絲湯26.臭豆腐27.上海生煎28.雞蛋仔29.烤面筋30.鐵板魷魚31.冒菜32.鐵板豆腐33.大臉雞排34.炸雞35.土耳其烤肉36.卷涼皮37.熏肉大餅38.鹵肉卷餅39.雜糧煎餅40.雞蛋灌餅41.煎餅果子42.餅卷菜43.燜罐烤肉44.開心花甲45.麻辣小龍蝦 46.麻辣香鍋47.秦朝瓦罐面48.沙縣小吃3600元49.鍋仔系列50.農(nóng)夫烤山雞51.醬烤海鮮52.瓦罐煨湯53.梅州鹽焗雞54.阿利茄汁面55.南京鹽水鴨56.新疆椒麻雞58.香醬大盆骨
開店項目：1.正宗羊肉湯店 2.正宗牛肉湯店 3.專業(yè)餅開店 4.酥肉丸子湯店 5.油餅?zāi)鸽u湯開店 6.千里香餛飩王開店 7.云南過橋米線開店 8.南京鴨血粉絲湯開店 9.桂林米粉開店 10.姐弟倆土豆粉開店 11.正宗甏肉干飯開店 12.正宗煲仔飯開店 13.沙縣小吃開店 14.蜀王砂鍋開店 15.柳州螺絲粉開店 16. 麻辣爆肚開店 17.重慶小面開店 18.黃燜雞米飯開店 19.土耳其烤肉拌飯開店 20.正宗炸雞開店 21.專業(yè)面食店 22.河南燴面開店 23.蘭州牛肉拉面開店 24.石鍋拌飯開店 25.木桶河南新鄉(xiāng)十里八香小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集餐飲、食品研究與技術(shù)開發(fā)一體的外向型小吃培訓(xùn)機構(gòu)，常年從事餐飲技術(shù)培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、油炸培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、鹵肉培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、面點培訓(xùn)、砂鍋培訓(xùn)、鍋仔培訓(xùn)、營養(yǎng)粥培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、干鍋培訓(xùn)、扣碗培訓(xùn)、蓋飯系列培訓(xùn)、烤鴨培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、地鍋培訓(xùn)火爆精品項目培訓(xùn)等及各類名吃名菜研發(fā)與傳授，在學(xué)員心目中樹立了良好口碑。


我校現(xiàn)在針對以下學(xué)校進行招生：
1.漯河地區(qū)：臨潁縣舞陽縣等縣區(qū)
2.周口地區(qū)：淮陽鹿邑扶溝等縣區(qū)
3.保定地區(qū)：清苑縣滿城縣等縣區(qū)
4.安陽地區(qū)：安陽縣林州市等縣區(qū)
5.鶴壁地區(qū)：浚縣和淇縣兩等縣區(qū)
6.邢臺地區(qū)：清河縣寧晉縣等縣區(qū)
7.邯鄲地區(qū)：邯鄲涉縣近地等縣區(qū)
8.臨汾地區(qū)：曲沃縣、翼城等縣區(qū)
9.長治地區(qū)：長治縣長子縣等縣區(qū)
10.開封地區(qū)：杞縣、蘭考縣等縣區(qū)
11.晉城地區(qū)：澤州縣陽城縣等縣區(qū)
12.鄭州地區(qū)：新鄭市中牟縣等縣區(qū)
13.南陽地區(qū)：方城縣南召縣等縣區(qū)
14.濮陽地區(qū)：濮陽縣臺前縣等縣區(qū)
15.新鄉(xiāng)地區(qū)：新鄉(xiāng)縣獲嘉縣等縣區(qū)
16.許昌地區(qū)：許昌縣鄢陵縣等縣區(qū)
17.商丘地區(qū)：寧陵縣柘城縣等縣區(qū)
18.運城地區(qū)：新絳縣稷山縣等縣區(qū)
19.菏澤地區(qū)：定陶縣成武縣等縣區(qū)
20.焦作地區(qū)：修武縣武陟縣等縣區(qū)
21.濟寧地區(qū)：汶上縣泗水縣等縣區(qū)
22.洛陽地區(qū)：宜陽縣洛寧縣等縣區(qū)
23.聊城地區(qū)：高唐縣茌平縣等縣區(qū)
24.信陽地區(qū)：潢川縣淮濱縣等縣區(qū)
25.晉城地區(qū)：澤州縣陽城縣等縣區(qū)
26.駐馬店地區(qū)：西平上蔡縣等縣區(qū)
27.平頂山地區(qū)：寶豐縣郟縣等縣區(qū)
28.三門峽地區(qū)：澠池縣陜縣等縣區(qū)



我們的承諾就是實實在在做事，小吃發(fā)揚光大，走遍全國各地。滿足消費者的需求， 同時也給就業(yè)者創(chuàng)造一份不少收入的事業(yè)。我們保證每個學(xué)員都能學(xué)到核心的技術(shù)，自己可以獨立操作。先考察確認放心后 再簽約，您若選擇和我們合作是我們的榮幸，我們會全力以赴為您服務(wù)的。您開店的時候有任何疑問隨時致電告訴我們，我們會積極幫助您解決疑難問題。

配方配料毫不保留，隨到隨學(xué)，包教包會，免費吃住。

新鄉(xiāng)十里八香小吃培訓(xùn)
聯(lián)系人：柴老師
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饞嘴鴨承諾：
一：老師手把手來教學(xué)，讓你充分的感受學(xué)習(xí)的過程以保證學(xué)習(xí)出來的效果。
二：學(xué)會為止，不規(guī)定學(xué)習(xí)時間，一對一培訓(xùn)，實際操作。而且學(xué)出來的效果和師傅做的是一樣的。
三：畢業(yè)后需要開店的原料在當(dāng)?shù)乇憧少徺I，不受本部的限制。

培訓(xùn)課程：
1.鴨子的選擇。
2.鴨子的處理要點。
3.鴨子的腌制技巧。
4.鴨子的去腥技巧。
5.醬料的配著技巧。
6.上色控制的技巧。
7.整體流程的演示。
8.上手操作的步驟。