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平時喝紅酒的時候，是不是只想到喝紅酒，有想過品酒嗎？品酒不是喝酒，品酒是一門學問。品酒不僅包括對紅酒基本知識的了解，而且還需要反復進行學習！百事佳小編教你如何去品酒，首先我們要在了解葡萄酒的來源，古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界先釀造葡萄酒
傳說在古代有一位波斯國王，喜歡吃葡萄，曾將葡萄壓緊保藏在一個大陶罐里，標著“有毒”，防人偷吃。等到數天以后，國王妻妾群中有一個妃子對生活發生了厭倦，擅自飲用了標明“有毒”的陶罐內的葡萄釀成的飲料，滋味非常美好，非但沒結束自己的生命，反而異常興奮，這個妃子又對生活充滿了信心。她盛了一杯專門呈送給國王，國王飲后也十分欣賞。自此以后，國王頒布了命令，專門收藏成熟的葡萄，壓緊盛在容器內進行發酵，以便得到葡萄酒。品酒還包括了酒莊、采摘年份、釀造工藝、葡萄品種這樣以來我們就能夠輕松的品嘗出葡萄酒的味道。
品酒前我們需要注意事項
品酒之前我們注意不要去吃一些辛辣的刺激性食品，包括煙之類。保證口腔清新，還有就是品酒前不要刷牙。
品酒的一些步驟：觀察顏色、聞味道、品味、吐酒和總結
首先我們要去觀察酒的顏色以及透明度，并且調整好心態，以歡快的姿態去迎接品酒。第二步：去聞酒的味道，鼻子首先捕捉到你的消息，注意搖杯子時候，酒杯放在桌面上，以酒杯底座為中心，運用手的力量來輕輕的晃動酒杯，然后把鼻子慢慢靠近，吸一口氣，由此來判斷味道。然后喝下一小口酒，迅速的在口腔中漱一遍，讓酒液體更容易接觸到口腔的每一個地方。后是吐酒和總結：吐酒避免了酒駕，促進了味覺的發展。總結下關于這款酒的具體描述，大膽的去陳述自己的觀點，品酒每個人的觀點都不一致的，每個人品嘗的味道不一致的！
百事佳小編提醒你：品酒不是喝酒，品酒是一門學問，要保持好的心態來品酒！
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