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南京私家酒窖設計工程*南京私家酒窖設計報價*梵洛供
古拉圖酒窖會遵循以下的酒窖建造流程
第1步 了解葡萄酒的基本儲存條件
　　首先，藏酒品種是決定要件。在設計酒窖前，我們會先了解客戶家紅酒的品種。傳統的歐洲產區葡萄品種大多是赤霞珠等，單寧較重，必須達到較好的飲用期。波爾多、勃艮第的名莊酒儲存條件很高，要達到溫度 12-15℃，濕度60-70%，還要避免日光、震動，且通風良好。新世界酒區的葡萄酒工業化釀造，沒有特別嚴苛的儲藏條件。如果您的大部分藏酒是日常飲用的餐酒，常規儲存就可以滿足需要。但是如果您的愛酒是那些對儲藏條件要求很高的酒，我們會根據您的愛酒量身定做符合條件的酒窖。
第2步 確定酒窖的工作原理
　　天然酒窖由于有著天然恒定的溫度和濕度，能夠保證葡萄酒穩定的條件陳放。而對于一般住宅而言，地下室的深度不夠，有周邊熱源的干擾，遠遠無法與天然酒窖相比，但我們可以利用設備來人工干預。在設計酒窖時，我們會建立恒境控制系統，實現葡萄酒的儲藏指標，讓您可以將酒窖設計在任何地方！　

第3步 營造酒窖的具體步驟 酒窖的營造簡單來說我們會遵循以下6步
1、正確選址：我們會建議客戶遠離熱源，并利用地下空間節約能源。
2、保溫措施：在設計時，墻體和頂地必都會做保溫處理。這是酒窖建造里比較專業的環節。在建造時墻體需要測量、計算得到一個比較準確的數值來滿足各個空間的儲藏要求。同一個酒窖放在太陽底下和洞穴里的墻體厚度肯定是不一樣的。我們所用一般的保溫方法是采用擠型板、　聚苯板這樣常見的保溫材料來進行施工。
3、酒窖木門：在設計時，我們會在中間添加一層保溫材料，并在四周粘上隔音棉條，　因為門是整體酒窖中保溫較薄弱的環節。所用的木材中較便宜的是松木，較常用的是橡木和國內的一些硬雜木。根據業主的需求進行選擇，但是我們所使用的木門都是烘干得當的，不會因受門兩側不同的溫、濕度影響而變形。
　4、照明部分：照明選用冷光源。由于白熾燈會產生熱能 ； 熒光燈產生大量的不可見紫外線，紫外線嚴重破壞葡萄酒酒體結構，所以都不能作為酒窖的照明光源。
　5、酒窖空調 ：一般會選用歐美進口設備或選用低能耗、高配置的國內空調產品。由于中國的 CCC 限制，進口產品目前無法正常報關進口，而且售后保障比較有難度，因此在選用前一定慎重考慮；國產酒窖空調產品的選擇很多，每個廠家的原理和系統都有較大的差異，售后服務和質量保證期也是我們是考慮的重要因素。
6、酒架的訂做：根據存放葡萄酒的數量，酒瓶規格，可以選用不同的材質，訂做滿足預期風格和預算的酒架。酒架的材質非常多，木制，鋼制或磚砌，規模和風格建議與酒窖整體風格一致。現在比較常用的風格是木制酒架，較簡單的做法是。挑選酒架首先要保證強度，安全性上要考慮周到，　若儲藏不當，過陣子就發現酒已經全都發霉了，得不償失。
建造費用
因空間和效果而異，一般來說，以GROTTO私人酒窖來看，酒窖建造10平米起步，基本價格是 10 萬以上。一般私人酒窖大小是10-60 平米。 由于設備都是基本一樣的，面積越小，費用越高。

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