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做涼皮的機(jī)器的錢一臺 哪里有賣做涼皮的機(jī)器 金科全自動蒸汽涼皮機(jī)詳細(xì)說明1.操作簡便，節(jié)能耗低2.一機(jī)多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等3.不同型號機(jī)器，時生產(chǎn)量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動折疊，分離，省力省時4.提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方，該機(jī)一年內(nèi)免費(fèi)保修，終身維修5.一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和試驗(yàn)調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作6.人性化造型結(jié)構(gòu)，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作7.主要采用鋁合金和不銹鋼，符合國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，美觀耐用8.使用本機(jī)洗面和不洗面均可操作，厚薄均勻，不需拆機(jī)清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油9.該機(jī)可自動切條，生產(chǎn)寬窄不同的涼皮河粉等產(chǎn)品工藝過程①和面洗面筋： 取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮最筋道）10斤加溫水5斤左右和成軟面團(tuán)，靜止醒發(fā)30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時（夏天放入冰箱冷藏室）。②調(diào)糊：待上澄清后瀝出清水，再將精鹽10克、涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中，打攪均勻 |
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