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新鮮冬棗/柿餅加工/富平縣澤瑞源冬棗種植專業合作社
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新鮮冬棗/柿餅加工/富平縣澤瑞源冬棗種植專業合作社
冬棗，又稱作雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、黃驊冬棗、廟上冬棗、沾化冬棗，是發源于山東省濱州市沾化區下洼鎮的無刺棗樹中的一個晚熟鮮食優良品種，也是公認的品質**的鮮食棗品種!冬棗一般在陽歷10月-11月份自然成熟，因北方天氣入寒較早，因此得名“冬棗”。冬棗的**特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克。
富平縣澤瑞源冬棗種植專業合作社提供冬棗(包含大棚冬棗)，此冬棗具有個大、核小、皮薄、肉厚，質細味甘的特點。且經中國科學院生化物理研究所鑒定，澤瑞源冬棗含有18種氨基酸、10種維生素和14種微量元素。特別是富含**保健作用的環磷腺肝和硒元素，被譽為果中**，滋補佳品。
冬棗的核果呈矩圓形或長卵圓形，長2-3.5厘米，直徑1.5-2厘米，成熟時紅色，后變紅紫色，中果皮肉質，厚，味甜，核頂端銳尖，基部銳尖或鈍，2室，具1或2種子，果梗長2-5毫米;種子扁橢圓形，長約1厘米，寬8毫米。花期5-7月，果期8-9月。并于陽歷10月-11月份自然成熟。
選購冬棗的時候不要一味挑個兒大的，要選那種形狀規則，聞起來有清香氣味的。從外觀上看，正常的棗子表皮細膩、光滑，稍微捏一下，有彈性。而嘗一下，水分適中，甜味平和。還有一個挑甜冬棗的秘訣是：棗身主要是綠色，上面有1/3左右紅色面積的，這樣的棗糖分相對來說比較高。
想要采購新鮮美味的冬棗，就找富平縣澤瑞源冬棗種植專業合作社。
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