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肉餡斬拌機廠家直銷 噴淋式巴氏**機價格 諸城市放心食品機械有限公司
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斬拌機適用范圍：
主要用于肉類及果蔬的斬拌。設備優質304材質，斬拌速度可調，自動出料。
斬拌機工作原理：
斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
斬拌機特點：
采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有**節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。 斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到**的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，**程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
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