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顯色培養基用途/葉酸測定用培養基用途/上海威正翔禹生物科技有限公司
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顯色培養基用途/葉酸測定用培養基用途/上海威正翔禹生物科技有限公司
顯色培養基 是一種新型便捷的微生物分離和鑒定培養基，近十年來，已被各領域廣泛應用。
目前，顯色培養基已被列入中國 «國家食品安全標準»，已成為＜食品微生物學檢驗＞的標準方法之一。
顯色培養基的工作原理：不同微生物內，含有不同胞內酶。顯色培養基 在分離培養基中，加入了人工合成的微生物特異性酶的底物。（該底物由顯色基團和微生物可代謝物質組成，通常無色。）當顯色培養基里的目標菌大量繁殖時，在**特異性酶作用下，培養基中的底物游離出顯色基團，使目標菌落呈現出特定的顏色。實驗者可通過觀察菌落的顏色，直接對菌種做出鑒定。
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