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1、提高糯米粉面團(tuán)的吸水率和光滑度。
2、增加面團(tuán)的柔韌性，有利于湯圓成型機(jī)的操作。
3、提高面團(tuán)的保水性，防止湯圓在速凍過程中“裂紋”現(xiàn)象。
4、提高湯圓皮的糯性，防止湯圓煮后“渾湯”現(xiàn)象。
5、提高湯圓皮的光亮度，口感糯而不粘。使用方法：將本產(chǎn)品和糯米粉干混均勻，加水和面即可。
近年來，鄭州怡洋食品有限公司在食品添加劑慢慢摸索成長，如今已經(jīng)擁有年輕化、專業(yè)化的科研隊(duì)伍在前線服務(wù)，公司在速凍湯圓皮改良劑的質(zhì)量及品種上相較之前都有了很大的改進(jìn)，速凍湯圓皮改良劑的性能、態(tài)、用途更加符合市場(chǎng)需求。我們會(huì)在你下單后的工作日發(fā)貨，采用陸運(yùn);公路運(yùn)輸進(jìn)行配送，我司支持銀行轉(zhuǎn)賬;在線支 |
| 聯(lián)系人：李帥
電話：0371-86503100
手機(jī)：18037100672
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網(wǎng)址：http://www.yiyangshipin.com
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