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特色小吃醬牛肉肉夾饃風干牛肉干手抓肉香酥焙子饸饹面培訓(xùn)包教會
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醬牛肉系列
一 背景特點
醬牛肉香味純正，五香濃郁，咸中透香，工藝是煮、煨。醬牛肉，是一道牛肉食品。屬于清真食品，醬牛肉主要有補中**、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用，牛肉的營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，補益佳。
二 培訓(xùn)內(nèi)容：醬牛肉培訓(xùn) 醬驢肉培訓(xùn) 五香醬驢肉培訓(xùn) 五香醬牛肉培訓(xùn)
三 培訓(xùn)課程安排：
1.講述醬牛肉的發(fā)展史知識。 2.醬牛肉器具、設(shè)備的配制使用和采購。
3.講解香辛料的作用及分類、選料與加工。 4.培訓(xùn)高湯、鹵湯的配方與制作。
5.培訓(xùn)鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握。
6.培訓(xùn)五香味、醬香味、麻辣味、等各種口味的調(diào)制方法。
7.培訓(xùn)各種大型及小型肉類的腌制及煮制時間。
8.培訓(xùn)鹵湯、鹵品加工的注意事項。 9.培訓(xùn)鹵湯的保管與存放。
10.培訓(xùn)醬牛肉的保管存放與二次變鮮方法。
四 培訓(xùn)時間：隨到隨學(xué)，老師一對一教學(xué)，一般5天左右，視個人情況而定，不限制學(xué)習時間,包教包會,學(xué)會為止。
五 培訓(xùn)費用：1800元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年以上技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
六 店面指導(dǎo)
1．店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3．根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風險回避。
4．各店菜單的定價參考及設(shè)計。
5．加工醬牛肉的設(shè)備器具配置。 |
| 有意者電話聯(lián)系，為節(jié)約可以寫短信“學(xué)xx”發(fā)送到150 2498 4936或133 8488 7398我們收到短信后最晚當天晚上電話回復(fù)。還可以加Q Q：1813878670或2664155895聊天或視頻。
微信公眾號：偉宏小吃培訓(xùn)
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甘肅斷路器-控制器如何保持較長使用壽命甘肅斷路器-控制器如何保持較長使用壽命 公司經(jīng)過多年的運行發(fā)展，已成了自有的產(chǎn)品營銷方式，生產(chǎn)的控制器主要是以批發(fā)的方式銷。產(chǎn)品種類齊全，質(zhì)量優(yōu)異，良好的檢測理使得產(chǎn)品的質(zhì)量有口皆碑，讓廣大用戶滿意。由于我們優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量，良好的市場信譽和超凡的技術(shù)實力，供應(yīng)的控制器您可放心購置，我們支持在線支付;現(xiàn)金支付;銀行轉(zhuǎn)賬的方式付款，并且會在雙方協(xié)商的時間內(nèi)將產(chǎn)品使用陸運為您配送。 甘肅金信諾物資有限公...紹興貨架廠家|結(jié)構(gòu)牢固的杭州貨架哪里買紹興貨架廠|結(jié)構(gòu)牢固的杭州貨架哪里買 杭州金博立展柜有限公司坐落于乾元鎮(zhèn)枯柏樹大橋東200米，于2016-11-14創(chuàng)辦，自成立以來就致力于杭州貨架的生產(chǎn)與經(jīng)營銷。公司擁有一大批專業(yè)技術(shù)人才，充分滿足廣大商場、超市等對產(chǎn)品的需求，為客戶供應(yīng)市場上優(yōu)質(zhì)的杭州貨架。 讓我們一起看看紹興貨架廠，紹興超市貨架，紹興水果貨架，金華貨架的信息吧 在您購買杭州金博立展柜公司的杭州貨架后，我司會以陸運的物流方式為您運送貨...薦優(yōu)質(zhì)食堂承包勞務(wù)服務(wù) 如何選擇食堂承包勞務(wù)服務(wù)薦優(yōu)質(zhì)食堂承包勞務(wù)服務(wù) 如何選擇食堂承包勞務(wù)服務(wù) 我們堅持“以人為本，以誠信為先，以創(chuàng)造價值為榮”的核心理念，成為全體前進員工共同奮進的主旨。江西麥廬源餐飲理提供的食堂承包勞務(wù)服務(wù)注重細節(jié)，所需服務(wù)時間大致要全年，力求精益求精。公司**率領(lǐng)著全體員工，完善的理體制以及味美、營養(yǎng)、健康、快捷的服務(wù)特色，**的工作作風，江西麥廬源餐飲理得到了南昌市的企事業(yè)機關(guān)單位一致好評。 讓我們一起看看如何選擇...蘭州哪家供應(yīng)的干洗機價格優(yōu)惠-固原干洗機多少錢蘭州哪供應(yīng)的干洗機價格優(yōu)惠-固原干洗機多少錢 我們緊跟熨洗滌設(shè)備市場消費潮流，結(jié)合用戶的現(xiàn)實需求，推出了一系列干洗機，以充分滿足國內(nèi)外市場對高品質(zhì)產(chǎn)品的消費需求。榮原洗滌設(shè)備供應(yīng)的干洗機涉及內(nèi)貿(mào)，針對甘肅的客戶，我們還采用批發(fā);零;直銷;廠直銷;實體店銷;網(wǎng)上銷;批發(fā)零的方式進行銷，并采取陸運的方式發(fā)送貨物，相關(guān)配送產(chǎn)生的費用由買賣雙方協(xié)商。 蘭州榮原洗滌設(shè)備創(chuàng)立于1997-09-06，歷經(jīng)多年的打拼與開拓，公...專業(yè)的空氣凈化工程|青島提供專業(yè)的空氣凈化工程專業(yè)的空氣凈化工程|青島提供專業(yè)的空氣凈化工程 自公司創(chuàng)建以來，藤和凈化始終堅持注重細節(jié)，做好每一個空氣凈化工程，注重信譽，力求精益求精的經(jīng)營理念，**著公司在空氣凈化設(shè)備行業(yè)取得了**地位。我司提供的空氣凈化工程具有周期短，效率高的服務(wù)特色。我們所擁有協(xié)調(diào)一致的合伙人團隊、高素質(zhì)的員工隊伍和先進的理體系，實踐中各門**配合將空氣凈化工程一次做到位，這給我們?yōu)榭蛻籼峁┏档姆⻊?wù)，與客戶一起成長提供...
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