株洲哪里有學冰糖葫蘆的做法
湘味源冰糖葫蘆簡介：
湘味源聯(lián)系人：葉彬經(jīng)理 聯(lián)系電話：136-6733-3612
冰糖葫蘆是中國漢族傳統(tǒng)小吃，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。 不少時下的青年們十分的喜愛，紅彤彤的山楂配上水果之類的，更是引起人的食欲。“都說冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜；都說冰葫蘆兒甜,可甜里面它裹著酸”這個歌詞就很好的將糖葫蘆的特色呈現(xiàn)出來，糖葫蘆是冬天的**，那一串串晶瑩剔透的串串就顯出冬天的味道。
糖葫蘆的營養(yǎng)價值：
冰糖葫蘆富含維生素C、果膠和綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精等多種有機酸和營養(yǎng)元素。采用現(xiàn)代工藝去果核，色澤紅艷、無色素、無食品添加劑，口感好，屬天然營養(yǎng)食品。山楂的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血、驅(qū)絳蟲、止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長于消肉積。明代杰出的醫(yī)藥學家李時珍也曾經(jīng)說過：“煮老雞硬肉，入山楂數(shù)顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。”另外山楂還有降低血脂、降低血清膽固醇等作用。
湘味源冰糖葫蘆利潤分析： 湘味源聯(lián)系人：葉彬經(jīng)理 聯(lián)系電話：136-6733-3612
湘味源冰糖葫蘆利潤可觀，而且市場前景很好，是投資小見效快的行業(yè)，目前"悠悠香冰糖葫蘆＋糖炒山楂"利潤控制在55%以上，利潤空間還在持續(xù)增長中。現(xiàn)在市場上山楂售價為2—2.5元/斤，炒制配料為4元/斤，一斤成本3元還不到，如果自己銷售，至少要買到10元每斤（有些城市可以買到12每斤），如果做批發(fā)生意，可以賣5-6元，利潤翻倍。投資小，利潤高，技術學習好掌握，小吃攤位流動經(jīng)營，方便靈活，省去店面房租，省去各種稅費，男女老少皆宜，是您小本創(chuàng)業(yè)的**好項目！
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