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長沙臭豆腐的制作方法 超值的臭豆腐推薦
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王希成豆制品加工廠專業供應臭豆腐 長沙市開福區王希成豆制品加工廠成立于2016-09-21，位于長沙市開福區沙坪街道大明村228號，是一專業的臭豆腐生產個體經營。公司秉承“專業、傳承、品質、誠信、發展”十字方針，致力打造成行業內專業的臭豆腐供應商。 目前，臭豆腐經銷商已遍布全國各地，并攢下了眾多需求群體的好評，在食品行業領域擁有不錯的口碑。 1、長沙臭豆腐將青礬放入桶內，倒入沸水，用木棍攪動，然后將水豆腐壓干水分放入，浸泡2小時，撈出平晾涼瀝去水，再放入專用鹵水中浸泡（春秋季浸泡3-5小時，夏季浸泡1-2小時，冬季浸泡6-10小時），豆腐經鹵水浸泡后，呈黑色的豆腐塊，取出用冷開水稍沖洗一遍，平放竹板上瀝去水分。
2、把干紅椒末放入盆內，放精鹽、醬油拌勻，燒熱的香油淋入，然后放入鮮湯、味精對成汁備用。
3、鍋置中火上，放入炸用植物油燒至六成熱時逐片下入臭豆腐塊，炸至豆腐呈膨空焦脆即可撈出，瀝去油，裝入盤內。再用筷子在每塊熟豆腐中間扎一個眼，將對汁裝入小碗一同上桌即可。 隨著社會的進步，人們越來越注重生活品質，食品安全逐漸成為人們關注的重點。為了能讓需求群體安心，我們注重臭豆腐每 |
| 聯系人：王希成
電話：0731-1877311
手機：18773117828
郵箱：wxcchoudoufu@163.com
網址：http://wxccdf.com
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